====== Eierlikoer Kugeln ======

**Zutaten:** 4 Portionen\\
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 125 g Kokosett
125 ml Eierlikör
200 g Schokolade (weiße Schokolade)
50 g Butter
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**Zubereitung:**\\

Für die Eierlikör Kugeln Kokosett und Eierlikör gut miteinander vermischen.

Während die Masse 30 Minuten rastet, Butter und Schokolade über Wasserdampf erwärmen bis die Schokolade geschmolzen ist.
Weiches Schokolade-Butter-Gemisch sofort unter die Kokosmasse heben.

Die Masse erkalten lassen.

Kleine Kugeln formen und diese in Kokosett wälzen.
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