====== Rahmiges Kohlgemüse ======

**Zutaten:** 4 Portionen\\
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kleiner Kohlkopf
100g feingeriebene Champignon
1 TL Kümmel gemahlen
Salz, Pfeffer
1 EL Rapsöl
4 EL Creme fraiche
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**Zubereitung:**\\

Kohl entblättern, feine Streifen schneiden, mit Rapsöl in der Pfanne anschwitzen, Gewürze dazu geben, geriebene Champignon darunter mischen, ca. 12 Min. garen, mit Creme fraiche glatt rühren und abschmecken.

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