====== Herbstlicher Endiviensalat ======

**Zutaten:**
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1 Kopf	Endiviensalat
6 EL	gehackte Wallnüsse
2 	etwas säuerl. Äpfel-in
kleine Würfel geschnitten
200 g	Sahne
4 EL	Olivenöl
1 EL	Essig
0.5 TL	Kräutersalz
	etwas Pfeffer
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**Zubereitung:**

Endiviensalat (in schmale Streifen geschnitten) - waschen . Auf den Salattellern verteilen. Sahne-Olivenöl-Essig-Kräutersalz und Pfeffer zu einer Sauce verrühren.

Die gewürfelten Äpfel und die Nüsse auf den Salat geben und mit der Sauce begießen