====== Semmelkren ======

**Zutaten:**
<code>
1  	Liter 	Fleischbrühe
1  	Prise 	Salz
2  	Esslöffel 	Sauerrahm
500  	Gramm 	Semmelwürfel
        Kren
</code>

**Zubereitung:**

Eine weite Pfanne mit Semmelwürfel füllen, heiß werden lassen und mit der abgeseihten Suppenbrühe nach und nach übergießen. Dabei ständig rühren.

Frisch geriebenen Kren und Sauerrahm zufügen und mit Salz abschmecken.