====== Spinatflan ======

**Zutaten:** 2 Portionen\\
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800 g	gehackter Spinat
500 g	Vollei
150 g	H-Schlagsahne (30 % Fett)
1,0 g	gemahlene Muskatnuss
5,0 g	Jodsalz
1,0 g	schwarzer Pfeffer

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**Zubereitung:**\\

Gehackten Spinat mit Vollei und Sahne vermixen und mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Masse in Förmchen füllen und im Kombidämpfer stocken lassen.

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