Zutaten: 4 Portionen
100 g Butter 1 Pkg Vanillezucker 100 g Zucker 3 Stk Eier 150 g Mehl 2 TL Backpulver
Zubereitung:
Für den Obsttortenboden alles zu einem glatten Teig verrühren, in eine runde Obsttortenform gießen und bei 175 Grad für 15 bis 20 Minuten ins vorgeheizte Backrohr geben.
Tipp
Den Obsttortenboden mit Marmelade nach Wahl bestreichen, mit Obst nach Wahl belegen und mit Tortengelee übergießen.