Zutaten: 4 Portionen
140 g Butter 70 g Zucker 2 Eigelb 100 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver 70 g Haferflocken, (Kölln Instantflocken) ½ Flasche Bittermandelaroma 1 Prise(n) Salz Kirsche(n), (Belegkirschen), halbiert
Zubereitung:
Aus allen Zutaten (außer Kirschen) einen Rührteig herstellen. Mit einem Teelöffel kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Jeweils eine halbe Kirsche darauf setzen und leicht andrücken.
Im auf 180° vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten backen.