Zutaten:
2 Tassen Maismehl anderthalb Tassen warmes Wasser
Zubereitung:
Wenn man Maismehl hat, nennt sich das Ganze dann Tortilla: Mehl und Wasser verkneten und daraus Stücke formen, dann mit den Händen oder der Siggflasche ausrollen und ab in die Pfanne. Aber ohne Fett. Wenn eine Seite knusprig umdrehen und die andere ist dran. Schmeckt auch nicht übel. Verfeinerungen sind der eigenen Phantasie überlassen.
Die Zutaten einfach in den Teig einkneten und mitbacken.
Tip: Mit Nutella als Aufstrich ein 1A Frühstück mit Motivationsschub !