Zutaten:
200 g Teigwaren, 2 Esslöffel Milchpulver, 1 Knoblauchzehe, 1 Esslöffel Mehl, ¼ Tasse zerkleinerte Trockenpilze, Salz & Pfeffer, ¼ Tasse zerkleinerter Käse
Zubereitung:
Zubereitung: Die Teigwaren werden nach Anleitung gekocht. In der Pfanne wird in einer ½ Tasse Wasser das Milchpulver gelöst und langsam mit den Pilzen und dem Knoblauch erhitzt. Sobald die Pilze weich sind, wird langsam der Käse eingerührt und alles mit Salz und Pfeffer gewürzt. Das Mehl wird in kaltem Wasser aufgeschlemmt, in die Soße eingerührt und solange erhitzt bis diese eindickt.
Utensilien: Topf mit Deckel, Pfanne, Messer, Löffel, Tasse