Zutaten:
1 Kopf Endiviensalat 6 EL gehackte Wallnüsse 2 etwas säuerl. Äpfel-in kleine Würfel geschnitten 200 g Sahne 4 EL Olivenöl 1 EL Essig 0.5 TL Kräutersalz etwas Pfeffer
Zubereitung:
Endiviensalat (in schmale Streifen geschnitten) - waschen . Auf den Salattellern verteilen. Sahne-Olivenöl-Essig-Kräutersalz und Pfeffer zu einer Sauce verrühren.
Die gewürfelten Äpfel und die Nüsse auf den Salat geben und mit der Sauce begießen