Herbstlicher Endiviensalat

Zutaten:

1 Kopf	Endiviensalat
6 EL	gehackte Wallnüsse
2 	etwas säuerl. Äpfel-in
kleine Würfel geschnitten
200 g	Sahne
4 EL	Olivenöl
1 EL	Essig
0.5 TL	Kräutersalz
	etwas Pfeffer

Zubereitung:

Endiviensalat (in schmale Streifen geschnitten) - waschen . Auf den Salattellern verteilen. Sahne-Olivenöl-Essig-Kräutersalz und Pfeffer zu einer Sauce verrühren.

Die gewürfelten Äpfel und die Nüsse auf den Salat geben und mit der Sauce begießen