Zutaten: 2 Portionen
200 ml Milch 50 ml Orangensaft 75 g Polenta Maisgrieß 1 EL Butter 1 EL Zucker 1 EL dunkler Kakao 50 ml Schlagobers
Zubereitung:
Milch mit Orangensaft und Schlagobers zum Kochen bringen.
Polenta langsam einrieseln lassen.
Bei niedriger Temperatur ca. 5-7 Minuten quellen lassen, immer wieder umrühren.
Butter einrühren. Eventuell noch etwas Milch nachgeben.
In tiefe Teller oder Schüsserl geben.
Mit Zucker und Kakao abschmecken.