Pinzgauer Strudelteig

Zutaten: 4 Portionen

250 g Butter
250 g Topfen
250 g Mehl
Salz

Zubereitung:

Rasch kneten und ueber Nacht kuehl stellen. Ideal fuer Pilzstrudel oder auch Apfelstrudel

Knapp 60 Minuten bei 180 Grad backen