Haferflocken Bowl mit Beerenmus

Zutaten: 2 Portionen

100 g Haferflocken
150 ml Kokosmilch
100 ml Naturjoghurt
200 g Beerenmix
1 EL Honig
1 TL geschroteter Leinsamen 

Zubereitung:

Haferflocken im Kokosdrink wenn möglich über Nacht einweichen.Beeren fein pürieren, eventuell durch ein Sieb streichen.
Alle Zutaten mit einem Hochleistungsmixer fein pürieren.
Als Alternative ein anderes Gerät zum Pürieren verwenden.
Nach Bedarf noch etwas Flüssigkeit zugeben.