https://rezepte.webstone.at/ 2026-07-07T08:14:51+00:00 https://rezepte.webstone.at/ https://rezepte.webstone.at/lib/exe/fetch.php?media=wiki:logo.png text/html 2026-07-06T18:52:23+00:00 reinhard (reinhard@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=menus:menu_akt&rev=1783363943&do=diff Wochenmenus | Einkaufsliste Tiefkühlfach | Tiefkühlschrank | Vorratsschrank | Vorratsregal | Vorratsbox Gerichte 2021 | Gerichte 2022 | Gerichte 2023 | Gerichte 2024 | Gerichte 2025 | Wochenmenüs 2026 in Vorbereitung * * Kalbsbeuschel KW29 * Fr: Griechischer Eintopf mit Kritharaki * Sa: Vogerlsalat mit Huehnerstreifen * So: Tomaten-Kartoffel-Auflauf * Mo: auswaerts * Di: Fleischlaibchen, Kartoffelpueree * Mi: * Do: auswaerts * KW28 * Do: Griechischer Ei… text/html 2026-07-02T16:01:57+00:00 reinhard (reinhard@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:nudeln_pasta_risotto:tex-mex-pasta&rev=1783008117&do=diff Tex-Mex-Pasta (⇒) Zutaten: 4 Portionen 250 g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli) 100 g Speck (gewürfelt) 1 Dose stückige Tomaten (400 g) 1 kleine Dose Kidneybohnen (ca. 125 g Abtropfgewicht) 1 kleine Dose Mais (ca. 140 g Abtropfgewicht) 1 ZwiebelSalz, Pfeffer, Paprikapulver (oder Chili) text/html 2026-07-02T15:09:45+00:00 reinhard (reinhard@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:pasta_mit_erbsen_und_tomatensugo&rev=1783004985&do=diff Pasta mit Erbsen und Tomatensugo Zutaten: 4 Portionen 350 g kurze Nudeln, z.B. Orecchiette 1 EL Butter 1 EL Olivenöl 2 Schalotten 2 Zehen Knoblauch 200 g TK-Erbsen 1 Packung passierte Tomaten ca. 400 g 150 g Mascarpone Salz, Pfeffer, Chiliflocken nach Belieben 4-5 Stängel Basilikum frisch geriebener Parmesan zum Servieren text/html 2026-07-02T15:09:40+00:00 reinhard (reinhard@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:gefluegel:huhn:one-pot-reis_mit_haehnchen&rev=1783004980&do=diff One-Pot-Reis mit Hähnchen Zutaten: 4 Portionen 1 rote Paprika 2 Möhren 2 Frühlingszwiebeln 1 Dose Mais (ca. 300 g) 300 g Cabanossi 2 EL Olivenöl 250 g fertig gegarte Hähnchenbruststreifen (Kühlregal) 2 Packungen Expressreis à 250 g (vorgegart im Standbeutel) 1/2 Bund glatte Petersilie text/html 2026-07-02T15:09:27+00:00 reinhard (reinhard@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:risi_e_bisi&rev=1783004967&do=diff Risi e bisi Zutaten: 4-5 Personen 1 kg frische Erbsen, (mit Schale) (ersatzweise ca. 700 gr. Tiefgefrorene) 3 EL Olivenöl 1 Zwiebel, fein gehackt 100 gr Schinken, gehackt 1 Bund Petersilie, gehackt 1 ¼ ltr. heisse Hühner - oder Gemüsebouillon (wenn Saison 2-3 Frühlingszwiebeln mit Röhrchen) 250 gr Risottoreis Salz, Pfeffer aus der Mühle 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss 50 gr frische Butter. In Würfel oder Flocken 100 gr frisch geriebener Parmesan text/html 2026-07-02T15:08:21+00:00 reinhard (reinhard@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:nudeln_pasta_risotto:feta_nudeln_mit_tomaten&rev=1783004901&do=diff Feta-Nudeln mit Tomaten (⇒) Zutaten: 4 Portionen 500 g Cherrytomaten Mix 2 St. Knoblauchzehen 5 g Thymian, frisch 4 EL Olivenöl Prise Salz Prise Pfeffer, schwarz Prise Zucker 200 g Feta 500 g Fusilli 10 g Basilikum, frisch text/html 2026-06-26T07:47:10+00:00 reinhard (reinhard@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:geschmorte_kartoffelscheiben_mit_zwiebeln&rev=1782460030&do=diff Geschmorte Kartoffelscheiben mit Zwiebeln Hensslers Schnelle Nummer Zutaten: 2 Portionen 7 Zwiebeln 6 neue Kartoffeln 100 g Butter Salz 200 ml Rinderbrühe Pfeffermix Zubereitung: ---------------------- Zuletzt gekocht: vegetarisch text/html 2026-06-26T07:46:24+00:00 reinhard (reinhard@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?image=cooking%3Avegetarisch%3A2026-06-26%3A094624_geschmorte_kartoffelscheiben_mit_zwiebeln.png&ns=cooking%3Avegetarisch%3A2026-06-26&rev=1782459984&tab_details=history&media_do=diff&do=media <img src="https://rezepte.webstone.at/lib/exe/fetch.php?w=500&amp;h=500&amp;tok=e2fd43&amp;media=cooking:vegetarisch:2026-06-26:094624_geschmorte_kartoffelscheiben_mit_zwiebeln.png" alt="094624_geschmorte_kartoffelscheiben_mit_zwiebeln.png" loading="lazy" width="500" height="500" /> text/html 2026-06-24T16:44:27+00:00 reinhard (reinhard@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:eintoepfe:bohnengerichte:chili_con_carne&rev=1782319467&do=diff Chili Con Carne Zutaten: für 2 Personen 1/2 kg Rindfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Dosen rote Bohnen, gründlich abspülen 1 Dose gewürfelte Tomaten Salz, Pfeffer, Tabascosauce 2 feingehackte getrocknete Chilischoten 3 EL Öl Zubereitung: text/html 2026-06-21T16:13:06+00:00 reinhard (reinhard@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:suppen:kartoffelsuppe&rev=1782058386&do=diff Kartoffelsuppe Zutaten: (für 4 Portionen): 2 große Kartoffeln 2 Karotten 50 g Lauch (Porre) 1 Zwiebel Schnittlauch oder Petersilie Salz, Pfeffer Kümmel, Majoran, Lorbeerblatt Butter Mehl Obers Zubereitung: Fein würfelig geschnittenen Zwiebel in Butter goldbraun anrösten, würfelig geschnittene Kartoffeln, Karotten und Porre mitrösten, würzen und mit Mehl stauben. text/html 2026-06-19T18:07:08+00:00 reinhard (reinhard@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:nudeln_pasta_risotto:kaese-makkaroni&rev=1781892428&do=diff Käse-Makkaroni Zutaten: 3 Portionen 300 g Makkaroni 3 EL Pflanzenöl 3 EL Mehl 300 ml Milch 200 g Gouda 1 Kn Zwiebel 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Zubereitung: Wasser zum Kochen bringen, etwas salzen und die Makkaroni bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und im Öl glasig anbraten. text/html 2026-06-18T11:21:02+00:00 reinhard (reinhard@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:nudeln_pasta_risotto:penne_mit_huhn-zucchini-ragout&rev=1781781662&do=diff Penne mit Huhn-Zucchini-Ragout Zutaten: 4 Portionen 1 Stk. Hühnerbrust 2 Stk. Zucchini 240 g Penne (oder Vollkornnudeln) 1 Schuss Crème fine (oder Crème fraîche) 100 ml Hühnersuppe (zum Aufgießen) 3 EL Pflanzenöl Muskatnuss Salz, Pfeffer text/html 2026-06-18T06:35:47+00:00 reinhard (reinhard@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:backen:kuchen:blaetterteiggebaeck&rev=1781764547&do=diff text/html 2026-06-18T06:29:05+00:00 reinhard (reinhard@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:backen:kuchen:i_template&rev=1781764145&do=diff @!!PAGE@ Zutaten: 4 Portionen Zubereitung: ---------------------- Zuletzt gekocht: baeckereien text/html 2026-06-18T06:28:08+00:00 reinhard (reinhard@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:backen:i_template&rev=1781764088&do=diff @!!PAGE@ (⇒) Zutaten: 4 Portionen Zubereitung: ---------------------- Zuletzt gekocht: baeckereien text/html 2026-06-18T06:08:32+00:00 reinhard (reinhard@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:blumenkohl_in_ei_und_butter_gebraten&rev=1781762912&do=diff Blumenkohl in Ei und Butter gebraten Zutaten: 4 Portionen 1 Blumenkohl 3 hartgekochte 10 min. Eier zerlassene Butter Kresse Salz und Pfeffer Zubereitung: Calle kocht ---------------------- Zuletzt gekocht: vegetarisch karfiol text/html 2026-06-18T06:07:20+00:00 reinhard (reinhard@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?image=cooking%3Avegetarisch%3A2026-06-18%3A080720_blumenkohl_in_ei_und_butter_gebraten.png&ns=cooking%3Avegetarisch%3A2026-06-18&rev=1781762840&tab_details=history&media_do=diff&do=media <img src="https://rezepte.webstone.at/lib/exe/fetch.php?w=500&amp;h=500&amp;tok=dfe816&amp;media=cooking:vegetarisch:2026-06-18:080720_blumenkohl_in_ei_und_butter_gebraten.png" alt="080720_blumenkohl_in_ei_und_butter_gebraten.png" loading="lazy" width="500" height="500" /> text/html 2026-06-12T18:23:05+00:00 reinhard (reinhard@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:salate:thunfisch_salat_reste&rev=1781288585&do=diff Thunfisch Salat (Reste) (⇒) ca. 150–200 g gebratene Thunfisch Reste (zerpflückt) 200 g Kirschtomaten (halbiert) 1/2 Gurke (gewürfelt) 1 kleine rote Zwiebel (in feinen Streifen) 50 g schwarze Oliven (z. B. Kalamata) 100 g Schafskäse (gewürfelt oder zerbröselt) Dressing 3 EL Olivenöl 1–2 EL Zitronensaft oder milder Essig Salz, Pfeffer und 1 TL getrockneter Oregano text/html 2026-06-12T18:22:21+00:00 reinhard (reinhard@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:reste:thunfisch_gebraten&rev=1781288541&do=diff Thunfisch Salat (Reste) ca. 150–200 g gebratene Thunfisch Reste (zerpflückt) 200 g Kirschtomaten (halbiert) 1/2 Gurke (gewürfelt) 1 kleine rote Zwiebel (in feinen Streifen) 50 g schwarze Oliven (z. B. Kalamata) 100 g Schafskäse (gewürfelt oder zerbröselt) Dressing 3 EL Olivenöl 1–2 EL Zitronensaft oder milder Essig Salz, Pfeffer und 1 TL getrockneter Oregano text/html 2026-06-12T18:16:36+00:00 reinhard (reinhard@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=start&rev=1781288196&do=diff Rezepte Dies ist eine private aber doch öffentliche Sammlung von erprobten Kochrezepten, auf die ich im Freundeskreis immer wieder angesprochen werde. Ausserdem ist sie tagtäglich in Verwendung und wird ständig erweitert. Und für alle, die sich fragen text/html 2026-06-12T18:01:58+00:00 reinhard (reinhard@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:reste:start&rev=1781287318&do=diff Resteverwertung reste index text/html 2026-06-10T10:48:14+00:00 reinhard (reinhard@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:beinahe_vegetarisch:gebackener_feta_mit_speck_und_honig&rev=1781088494&do=diff Gebackener Feta mit Speck und Honig (⇒) Hensslers Schnelle Nummer Zutaten: 2 Portionen 2 EL Pinienkerne 2 Zweige Thymian 2 Zweige Rosmarin 6 Kirschtomaten ½ Knoblauchzehe ¼ rote Peperoni 2 Handvoll Rucola 4 EL Honig 1 Feta Pfeffermix 3 Scheiben Bacon 4 EL Olivenöl Gewürzsalz Pfeffermix ½ Zitrone 1 EL Gourmet Creme classic