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        <dc:creator>reinhard (reinhard@undisclosed.example.com)</dc:creator>
        <title>Wochenmenüs 2026 - [KW44] </title>
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        <description>Wochenmenus |
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Wochenmenüs 2026

in Vorbereitung

	*  
	*  Kalbsbeuschel
	* 

KW44

	*  Sa: Fisch mit Gemüse
	*  So: Faschierte Laibchen
	*  Mo: Bohnengulasch
	*  Di: Gebratener Reis mit Ei
	*  Mi: Thunfisch Quiche
	*  Do: ...
	*  Fr: ...

KW43

	*  Sa: 
	*  So: 
	*  Mo: 
	*  Di: Kaiserschmarrn
	*</description>
    </item>
    <item rdf:about="https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:gefluegel:huhn:karfiolreis_mit_huhn&amp;rev=1792688401&amp;do=diff">
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        <dc:creator>reinhard (reinhard@undisclosed.example.com)</dc:creator>
        <title>Karfiolreis mit Huhn - angelegt</title>
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        <description>Karfiolreis mit Huhn



(⇒)

Zutaten: 2 Portionen



1 Karfiol
1 Frühlingszwiebel
1 Knoblauchzehe
2 Karotten
1 kleine Zucchini
200 g Erbsen (tiefgekühlt)
300 g Hühnerbrustfilets
Salz &amp; Pfeffer
Curry
Paprika
Kokosöl
100 ml Sojasauce


Zubereitung:</description>
    </item>
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        <title>185950_karfiolreis_mit_huhn.png - angelegt</title>
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        <dc:creator>reinhard (reinhard@undisclosed.example.com)</dc:creator>
        <title>Steirische Kürbiscremesuppe</title>
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        <description>Steirische Kürbiscremesuppe

Zutaten: 4 Portionen




    ½ kg Kürbis (Hokkaido)
    1 Zwiebel gehackt
    1-2 Knoblauchzehen gehackt
    neutrales Öl oder Butter
    600 ml Gemüse- oder Hühnersuppe
    Salz, Pfeffer
    Muskatnuss
    (Ingwer)
    150 ml Schlagobers
    Kürbiskernöl
    Kürbiskerne</description>
    </item>
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        <dc:creator>reinhard (reinhard@undisclosed.example.com)</dc:creator>
        <title>Feta-Nudeln mit Tomaten</title>
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        <description>Feta-Nudeln mit Tomaten

(⇒)





Zutaten: 4 Portionen



500 g	Cherrytomaten Mix	
2 St.	Knoblauchzehen	        
5 g	Thymian, frisch	        
4 EL	Olivenöl	        
Prise	Salz	                
Prise	Pfeffer, schwarz	
Prise	Zucker	                
200 g	Feta	                
500 g	Fusilli	                
10 g 	Basilikum, frisch</description>
    </item>
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        <dc:creator>reinhard (reinhard@undisclosed.example.com)</dc:creator>
        <title>Buchteln mit Vanillesauce</title>
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        <description>Buchteln mit Vanillesauce

Variante 1

Zeitaufwand: 130min

	*  Dampfl 30min
	*  Teig 10min
	*  Gehenlassen 20min
	*  Ausstechen/Füllen 20min
	*  Gehenlassen 20min
	*  Backen 30min

Zutaten:


Für den Germteig:
125 g Mehl (glatt)
125 g Mehl (griffig)
1 Stück Ei
4 cl Öl
1 Prise Salz
1/8 l Milch (lauwarm)
15 g Germ
25 g Staubzucker
50 g Butter (flüssig)

Für die Marmelade:
150 g Marillenmarmelade
1 cl Rum
30 g Butter (flüssig)

Für die Vanillesauce:
500 ml Milch
60 g Zucker
einige Vanilleschote ((…</description>
    </item>
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        <dc:creator>reinhard (reinhard@undisclosed.example.com)</dc:creator>
        <title>Gefüllte Hühnerschnitzerln</title>
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        <description>Gefüllte Hühnerschnitzerln

(⇒)

Variante 1

Zutaten: 4 Portionen



4 Hühnerschnitzel á 15 dag
Doppelrahmfrischkäse
4 dünne Scheiben Prosciutto
einige Salbeiblätter
Olivenöl

Für die Sauce
Butter
Madeira bzw. Marsala (Süßweine)
Weißwein
Salz
Pfeffer</description>
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        <dc:creator>reinhard (reinhard@undisclosed.example.com)</dc:creator>
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    </item>
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        <dc:creator>reinhard (reinhard@undisclosed.example.com)</dc:creator>
        <title>Gefüllte Paprika – vegetarisch</title>
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        <description>Gefüllte Paprika – vegetarisch



Zutaten: 4 Portionen



FÜR DIE PAPRIKA-FÜLLUNG
4 Paprikaschoten, 2 × rot, 1 × gelb, 1 × grün - à ca. 200 g
150 g Langkornreis - z. B. Basmati
150 g TK-Erbsen
100 g Ajvar
100 g Feta
3 Stück Frühlingszwiebeln
1 Knoblauchzehe
2 EL Tomatenmark
2 EL Olivenöl
2 TL Paprikapulver, edelsüß oder rosenscharf
1 TL Thymian, getrocknet
1/2 TL Salz

FÜR DIE SOSSE
400 g stückige Tomaten
2 Zwiebeln (ca. 100 g)
2 EL Ajvar
2 EL Tomatenmark
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
1 TL itali…</description>
    </item>
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    </item>
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        <dc:creator>reinhard (reinhard@undisclosed.example.com)</dc:creator>
        <title>Chinesische Nudelpfanne mit Garnelen und Hähnchenfleisch</title>
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        <description>Chinesische Nudelpfanne mit Garnelen und Hähnchenfleisch

Zutaten: 4 Portionen



500 g 	Spaghetti
3 EL 	Öl
1  	Paprikaschote(n), rote, gestiftelt
300 g 	Hähnchenbrustfilet(s) oder Putenfleisch gewürfelt
200 g 	Garnele(n), gegarte
2 große Zwiebel(n), gestiftelt (Bund Fruehlingszwiebel)
2  	Knoblauchzehe(n), gewürfelt
5 EL 	Sojasauce
1 TL 	Zucker
3 EL 	Zitronensaft
1 Prise Pfeffer
1 TL 	Sambal Oelek
  	Gewürzmischung, (Chinagewürz)</description>
    </item>
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        <dc:creator>reinhard (reinhard@undisclosed.example.com)</dc:creator>
        <title>Couscous mit Fleischbällchen</title>
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        <description>Couscous mit Fleischbällchen

(⇒)

Zutaten: 4 Portionen



100 g	rote Zwiebel
5 Zehen	Knoblauch
40 g	Oregano
200 ml	Gemüsesuppe
200 ml	Paradeissauce
300 g	Couscous (mittelfein)
100 ml	Olivenöl
400 g	Cherry-Paradeiser (grün und gelb)
2 	Chili (klein)

Bällchen
2 Zehen	Knoblauch
400 g	gemischtes Faschiertes
30 g	Speisestärke
1 	Dotter
2 EL	Petersilie (gehackt)</description>
    </item>
    <item rdf:about="https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:fleischgerichte:rind:rindsrouladen_von_reinhard&amp;rev=1790498936&amp;do=diff">
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        <dc:creator>reinhard (reinhard@undisclosed.example.com)</dc:creator>
        <title>Rindsrouladen (von Reinhard)</title>
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        <description>Rindsrouladen (von Reinhard)

Zutaten:


4 Rindschnitzel (Oberschale)
Salz, Pfeffer
Senf
2 Karotten
200g Selchspeck
4-6 Essiggurkerl
1 Zwiebel
Saurer Rahm
Lorbeerblatt
4 Scheiben Toastbrot
1 Scheibe Schwarzbrot
1 Rindsuppenwuerfel


Zubereitung:

Schnitzel dünn klopfen, salzen, pfeffern und einseitig mit Senf bestreichen. Karotten, Speck (die Hälfte), Gurkerl, Zwiebel und Toastbrot in Streifen schneiden und gleichmäßig auf den Schnitzeln verteilen (etwas von allem übrig lassen). Schnitzel fest z…</description>
    </item>
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        <dc:creator>Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com)</dc:creator>
        <title>Frittata Di Spaghetti - gelöscht - Externe Bearbeitung (Datum unbekannt)</title>
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        <description>Frittata Di Spaghetti

Zutaten: 4 Portionen




    350g Spaghetti
    3-4 EL Milch (falls Spaghetti vom Vortag)
    4 Eier
    40g geriebenen Parmesan
    30g weiche Butter
    100g Speck, Schinken o. ä.
    Salz
    Pfeffer
    etwas Olivenöl</description>
    </item>
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        <dc:creator>reinhard (reinhard@undisclosed.example.com)</dc:creator>
        <title>Rezepte Convolut (Patrick)</title>
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        <description>Rezepte Convolut (Patrick)





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        <title>Masse, Gewichte &amp; Mengen - [Kochtchpf Gewichte] </title>
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        <description>Masse, Gewichte &amp; Mengen

Masse

1 Teeloeffel (immer gestrichen) = 1 TL
Zimt   2 gPaprika   2 gSpeisestärke   3 gBackpulver   3 gZucker   4 gSalz   5 g
1 Essloeffel (immer gestrichen) = 1 EL
Kakao   5 gHaferflocken   8 gSpeisestärke   9 gMehl, Semmelmehl</description>
    </item>
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