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        <title>Rezepte</title>
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        <dc:creator>Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com)</dc:creator>
        <title>Ananas-Obers Biskuitrolle</title>
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        <description>Ananas-Obers Biskuitrolle

Zutaten


Für den Teig:
4 große 	Ei(er), getrennt
100 g 	Zucker
1/2 TL 	Vanilleextrakt
60 g 	Mehl
40 g 	Speisestärke

Für die Füllung:
1 Dose 	Ananas, in Scheiben geschnitten, (567 g)
500 ml 	Sahne
2 Pck. 	Sahnesteif
50 g 	Puderzucker</description>
    </item>
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        <title>Ananas-Topfen Biskuitrolle</title>
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        <description>Ananas-Topfen Biskuitrolle

Zutaten


4 Eier
1 Prise Salz
4EL Wasser
200g Steviola-Streusüße
100g Mehl
2 EL Speisestärke
1 TL Backpulver
5 Blatt weiße Gelatine
1 Dose Ananas ungezuckert (Abtropfgewicht 260g)
500g Magerquark
2 Päckchen Vanillezucker (oder das Mark einer Vanilleschote)
1 Bio-Limette (oder Zitrone)
450g Schlagobers
60g Kokosraspel
(ein sauberes Geschirrtuch für die Biskuitrolle)</description>
    </item>
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        <title>Baiser Rouldade</title>
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        <description>Baiser Rouldade

Zutaten: 4 Portionen



6 St   Eier			 
100 g  Zucker			 
1 St   Zitrone			 
40 g   Stärke			 
300 g  Mascarpone		 
100 g  Puderzucker		 
10 g   Vanillezucker		 
200 ml Schlagsahne		 
150 g  Himbeere		 



Zubereitung:


Eier trennen, Eisweis mit Zucker mischen und mindestens 10 Minuten schlagen. Saft einer halben ZItrone in das Baiser abseihen. Mit Staerke gut mischen.</description>
    </item>
    <item rdf:about="https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:backen:kuchen:rouladen:biskuitrolle_mit_erdbeer_-_topfen_-_fuelle&amp;rev=1536964908&amp;do=diff">
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        <dc:creator>Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com)</dc:creator>
        <title>Biskuitrolle mit Erdbeer-Topfen-Fülle</title>
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        <description>Biskuitrolle mit Erdbeer-Topfen-Fülle

Zutaten: 4 Portionen



4  	Ei(er), getrennt
4 EL 	Rohrzucker
4 EL 	Mehl (Vollkorn-), gesiebt
 etwas 	Vanille
1 Prise(n) 	Salz
250 g 	Erdbeeren
250 g 	Topfen
2 EL 	Rohrzucker
1 EL 	Sauerrahm
2 EL 	Frischkäse,(leichte Version)
1 EL 	Marmelade (Erdbeer-)
  	Vanille
1/2  	Zitrone(n), den Saft
  	Rohrzucker, zum Bestreuen
 evtl. 	Puderzucker, fürs Finish</description>
    </item>
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        <dc:creator>Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com)</dc:creator>
        <title>Biskuitrolle Wilhemine</title>
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        <description>Biskuitrolle Wilhemine

mit Topfen - Obers - Ananas – Füllung

Zutaten:


4       Ei(er)
150 g   Zucker
1 Pck.  Vanillezucker
1 Prise Salz
60 g    Mehl
60 g    Speisestärke
1 TL    Backpulver
2 EL    Kakaopulver
n. B.   Zucker zum Bestreuen
1 Dose  Ananas - Scheiben (340 g)
250 g   Ricotta (20 %), alternativ Topfen
1 EL    Zucker
400 ml  Obers
1 Pck.  Sahnesteif
1 EL    Puderzucker
1 EL    Kakaopulver zum Bestäuben
4 EL    Wasser, warmes</description>
    </item>
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        <dc:creator>Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com)</dc:creator>
        <title>Biskuitroulade mit Erdbeer-Ricottafuellung</title>
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        <description>Biskuitroulade mit Erdbeer-Ricottafuellung

Zutaten: 4 Portionen



Eier	3 Gr. M
Zucker	200 g
Mehl	50 g
Speisestärke	25 g
Backpulver	1 gestr. TL
weiße Gelatine	8 Blatt
Erdbeeren frisch	400 g
Ricotta	500 g
Zitronensaft	3 EL
Schlagsahne	300 g
Kakaopulver oder Puderzucker	etwas</description>
    </item>
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        <title>Einfache Biskuitrolle</title>
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        <description>Einfache Biskuitrolle

Zutaten


4  	Ei(er)
200 g 	Zucker
1 Pck. 	Vanillezucker
2 EL 	Wasser, warmes
200 g 	Mehl
1 TL 	Backpulver
250 g 	Marmelade nach Belieben
2 EL 	Wasser, Zitronensaft oder Rum


Zubereitung

Eier, Zucker, Vanillezucker und das Wasser in eine Schüssel geben und mit einem Rührgerät mit Schneebesenaufsatz fest schaumig rühren. Die Masse muss cremig weiß sein. Mehl und Backpulver mischen und auf die Schaummasse sieben. Nur mit einem Schneebesen oder Teigschaber unter die Masse h…</description>
    </item>
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        <title>Erdbeerroulade</title>
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        <description>Erdbeerroulade

Zutaten: 4 Portionen



6 	Stk 	Eier
100 	g 	Zucker
100 	g 	Mehl, glatt
6 	EL 	Wasser, handwarm
1 	Prise 	Salz
1 	Prise 	Staubzucker zum Bestreuen

Zutaten für die Füllung
120 	g 	Topfen
180 	g 	Erdbeeren
120 	g 	Staubzucker
60 	ml 	Schlagobers
3 	Bl 	Gelatine</description>
    </item>
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        <title>Heidelbeerroulade</title>
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        <description>Heidelbeerroulade

Variante 1

Zutaten: 10 Portionen



Teig:
5 	Stk 	Eier
150 	g 	Mehl, glatt
170 	g 	Zucker

Zutaten für die Heidelbeercreme
1 	Pk 	Heidelbeeren
0.25 	l 	Schlagobers
80 	g 	Zucker


Zubereitung:


Vorbereitung: Backrohr auf 220 ℃ vorheizen, Backblech mit Backpapier belegen.</description>
    </item>
    <item rdf:about="https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:backen:kuchen:rouladen:himbeer-biskuitrolle&amp;rev=1536964908&amp;do=diff">
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        <title>Himbeer-Biskuitrolle</title>
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        <description>Himbeer-Biskuitrolle

Zutaten: 



5 Eier (M)
150 g + 2 EL Zucker 
1 Päckchen Vanillezucker
Salz
25 g Biskuit-Backhilfe
100 g Mehl
25 g Speisestärke
25 g +1 EL Kakaopulver
1 TL Backpulver
400 g Schlagsahne
250 g Himbeeren
3 TL Sahnefestiger 
Kakao zum Bestäuben 
Zucker zum Bestreuen 
Backpapier</description>
    </item>
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        <title>Kirsch-Mandel-Rolle</title>
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        <description>Kirsch-Mandel-Rolle

Zutaten: 



3 Eier (M)
150 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
75 g Mehl
75 g Speisestärke 1 TL Backpulver
1 Glas (370 ml) Kirschen
30 g Amarettini (ital. Mandelkekse) 250 g Mascarpone
5 EL Mandelsirup
7 Blatt weiße
Gelatine
450 g Schlagsahne
Amarettini
Back-Alufolie</description>
    </item>
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        <title>Milka Tender Xxl</title>
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        <description>Milka Tender Xxl

Zutaten: 4 Portionen




Biskuit

    4  Eier
    1  Pr. Salz
    100 g Zucker
    1  TL Vanilleextrakt
    100 g Mehl
    1  TL Backpulver

Schokoladenglasur

    200 g Zartbitterkuvertüre
    30 g Kokosöl

Zum Bestreuen

    1  Esslöffel Zucker

Mascarponecreme

    250 g Mascarpone
    60 g gezuckerte Kondensmilch
    1  TL Vanilleextrakt
    400 g Schlagobers
    7  TL Sanapart</description>
    </item>
    <item rdf:about="https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:backen:kuchen:rouladen:minz-heidelbeer-rolle&amp;rev=1536964908&amp;do=diff">
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        <dc:creator>Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com)</dc:creator>
        <title>Minz-Heidelbeer-Rolle</title>
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        <description>Minz-Heidelbeer-Rolle

Zutaten:



5 Eier
100 g Zucker
1 Prise Salz
80 g Mehl
2-3 EL Kakaopulver
Für die Füllung:
1/2 Bund Minze_
250 g Heidelbeeren
250 ml Sahneersatz

zum Schlagen
50 g Zucker
Für die Glasur:
75 g Zartbitterschokolade


Zubereitung:</description>
    </item>
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        <title>Rouladen</title>
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        <description>Rouladen
rouladen index</description>
    </item>
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