https://rezepte.webstone.at/ 2026-05-16T23:46:26+00:00 https://rezepte.webstone.at/ https://rezepte.webstone.at/lib/exe/fetch.php?media=wiki:logo.png text/html 2018-09-14T22:41:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:backen:quiche_tarte_co:apfelkuchen&rev=1536964899&do=diff Apfelkuchen Zutaten: 4 Portionen 30 dag Blätterteig, Zucker, 12 bis 15 Biskotten, Staubzucker, 1,5 kg Äpfel (Rubinette, Boskop), 1 unbehandelte Zitrone, 3/8 l Schlagrahm, Mehl, Rum 3 Eier, 1 P. Vanillezucker Zubereitung: Falls Sie tiefgekühlten Blätterteig verwenden, müssen Sie ihn zuvor auftauen lassen. Eine große Tarteform mit Butter ausstreichen. Den Blätterteig so ausrollen, dass er größer als die Form ist. In die Form legen. Überhängenden Teig abschneiden. Mit einer Gabel m… text/html 2026-04-11T18:25:20+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:backen:quiche_tarte_co:champignon-reis-tarte_mit_erbsen&rev=1775931920&do=diff Champignon-Reis-Tarte mit Erbsen (⇒) Zutaten: 4 Portionen 250 g glattes Mehl W700 + Mehl zum Arbeiten 140 g kalte Butter + Butter f. d. Form 200 g Langkornreis (doppelte Menge Wasser) 500 g Champignons 1-2 Knoblauchzehen 100 g tiefgekühlte Erbsen 200 g Blattsalat-Mix 100 ml Joghurtdressing mit Kräutern Clever Salz, Clever bunter Pfeffer text/html 2018-09-14T22:41:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:backen:quiche_tarte_co:flammkuchen_mit_serranoschinken&rev=1536964899&do=diff Flammkuchen mit Serranoschinken Zutaten: 4 Portionen Flammkuchen Teig: 375 g Weizenmehl, universal, 1/2 Würfel frische Hefe, 190 ml lauwarmes Wasser, 10 g Salz Belag: 200 g Topfen, 200 g Creme fraiche, etwas Petersilie, gehackt, 1 Ei, Salz, Pfeffer aus der Mühle, 1 Prise Muskatnuss, 100 g Serranoschinken, 50 g geröstete Walnüsse, Blätter von 5 Kohlsprossen, 100 g Ziegenfrischkäse, gebröselt, etwas Apfelessig und Walnussöl text/html 2018-09-14T22:41:40+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:backen:quiche_tarte_co:gestuerzte_birnen_tarte&rev=1536964900&do=diff Gestürzte Birnen Tarte mit Haselnüssen & Kakao Für eine Springform von 22 cm 0 60 g brauner Zucker 5-6 Birnen (ca. 500 g) halbiert 250 g Butter 250 ml Mandelmilch 2 Eier 160 ml Sauerrahm 225 g Mehl 25 g Kakaopulver 1 1/2 TL Backpulver • 330 g Zucker 100 g Haselnüsse gemahlen geschlagenes Schlagobers text/html 2018-09-14T22:41:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:backen:quiche_tarte_co:himbeer-_tarte_mit_schoko-broeselboden&rev=1536964899&do=diff Himbeer- Tarte mit Schoko-Bröselboden Zutaten: 225 g Schokoladenkekse_ 100 g Butter 2 Blatt Gelatine 250 g Mascarpone 250 g Magerquark 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 75 g Zartbitter-Schokolade 150 g Schlagsahne 250 g Himbeeren 1 Holzspieß text/html 2018-09-26T10:52:50+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:backen:quiche_tarte_co:hokkaido-tarte_mit_ruccola&rev=1537959170&do=diff Hokkaido-Tarte mit Ruccola Zutaten: 4 Portionen 200 g Mehl 100 g kalte Butter 4 Eier (Gr. M) Salz 500-600 g Hokkaido-Kürbis rote Paprikaschote 250 g Porree (Lauch) 50 g Frühstücksspeck 3 EL Öl Pfeffer 150 g Doppelrahm-Frischkäse 100 ml Milch Kürbiskerne zum Bestreuen 25-30 g Ruccola text/html 2026-02-25T09:52:25+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:backen:quiche_tarte_co:i_template&rev=1772013145&do=diff @!!PAGE@ (⇒) Zutaten: 4 Portionen Zubereitung: ---------------------- Zuletzt gekocht: quiche text/html 2023-11-30T11:41:44+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:backen:quiche_tarte_co:italienische_pizza&rev=1701344504&do=diff Italienische Pizza Zutaten: 4 Portionen Für den Hefeteig: 200 ml Wasser 1/2 Würfel Hefe 1 Prise Zucker 400 g Mehl Typ 405 3 EL Olivenöl 1/3 TL Salz (bis zu 1/2 je nach Salzvorliebe) Mehl für die Arbeitsfläche, etwas Olivenöl für die Bleche Für den Belag: 2-3 EL 3-fach konzentriertes Tomatenmark Salz, Pfeffer, italienische Kräuter 3 EL Dosentomaten (ganze!) weiterer Belag nach Wunsch: käse (super Mozzarella), Salami, Schinken, Pilze, ... text/html 2018-09-14T22:41:40+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:backen:quiche_tarte_co:italienische_ricotta-spinat-quiche&rev=1536964900&do=diff Italienische Ricotta-Spinat-Quiche Zutaten für 8 Stücke: 1/2 Packung (250 g) Brotbackmischung "Ciabatta" (m. Hefe) 3 EL Olivenöl etwas Mehl 2 Zwiebeln 1–2 Knoblauchzehen 450 g TK-Blattspinat Salz und Pfeffer 1 dicke Scheibe (ca. 100 g) gekochter Schinken 250 g Ricotta (ital. Frischkäse) 2 Eier Fett für die Form 3 EL Pinienkerne text/html 2026-02-12T09:00:35+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:backen:quiche_tarte_co:maronitarte&rev=1770886835&do=diff Maronitarte (⇒) Variante 1 Zutaten: Für eine Tarteform mit einem Durchmesser von 20 cm. Für den Mürbteig. 1/4 kg Mehl, 1 Prise Salz, 1/8 kg Butter, 1 EL Milch, 10 dag Zucker, 2 Dotter Für die Fülle. 1/4 kg Maronipüree aus der Dose, 15 dag Butter, 2 Dotter, 1 Ei, Zucker, Rum, 4 bis 5 EL Preiselbeerkompott text/html 2018-09-14T22:41:40+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:backen:quiche_tarte_co:pflaumen_-_tarte&rev=1536964900&do=diff Pflaumen - Tarte Zutaten: 4 Portionen 100 g Butter 1 Ei(er), (Größe L) 200 g Mehl 2 EL Wasser 500 g Pflaume(n), reife 100 g Zucker 30 ml Rotwein, halbtrockenen (evtl. auch Portwein) 40 g Haselnüsse, gemahlene 1 EL Puderzucker, zum Bestäuben text/html 2022-09-30T18:07:25+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:backen:quiche_tarte_co:pizzateig_-_grundrezept&rev=1664561245&do=diff Pizzateig - Grundrezept Zutaten: 4 Portionen 500 g Mehl 1 Würfel Germ (ca. 40 g) 250 ml Wasser (lauwarm) 1 EL Salz 1 EL Zucker 2 EL Olivenöl Tomatensauce (zum Belegen) Käse (zum Belegen) Zubereitung: Für das Pizzateig Grundrezept zuerst ein Dampfl ansetzen. Dazu die Germ mit etwas Zucker in ca. 60-70 ml Wasser auflösen. Achten Sie darauf, dass das Wasser nicht zu kalt, aber auch nicht zu heiß ist. text/html 2023-11-30T11:17:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:backen:quiche_tarte_co:pizzateig_mit_trockenhefe&rev=1701343053&do=diff Pizzateig (mit Trockenhefe) Zutaten: 4 Portionen 600 g Mehl 2 Pck.Trockenhefe 2 TL Zucker (gestr.) 1 TL Salz (gestr.) 4 EL Öl (pflanzlich) 400 ml Wasser (warm) Zubereitung: 1 Schritt Mehl in eine große Schüssel sieben und mit der Trockenbackhefe vermengen. text/html 2018-09-14T22:41:40+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:backen:quiche_tarte_co:quiche_lorraine&rev=1536964900&do=diff Quiche Lorraine Zutaten: für 4 Portionen 250 g Mehl 125 g Butter 100 ml Wasser 1 EL Öl 200 g Schinken 3 Zwiebel(n) 75 g Käse (Gouda) 1 Becher Crème fraîche 4 Ei(er) Salz und Pfeffer evtl. Muskat Öl für die Form Zubereitung: text/html 2024-05-09T12:43:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:backen:quiche_tarte_co:quiche_mit_gruenem_spargel&rev=1715258612&do=diff Quiche Mit Gruenem Spargel Zutaten: Springform (26 cm Ø) 150 g Mehl 100 g Weizenvollkornmehl 125 g kalte Butter Salz 500 g grüner Spargel 1 TL Zucker 50 g alter Gouda 3 Eier 100 g Sahne 100 g Kräuter-Crème fraîche Cayennepfeffer 1/2 Bund Dill 1 Bund Petersilie 1 EL frisch gepresster Zitronensaft text/html 2018-09-14T22:41:40+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:backen:quiche_tarte_co:quicheteig_-_grundrezept&rev=1536964900&do=diff Quicheteig - Grundrezept Zutaten: 4 Portionen 250 Gramm Mehl, einen halben Teelöffel Salz, 130 Gramm kalte Butter, ein Ei drei Esslöffel Milch. Zubereitung: Die Basis für eine Quiche ist ein Mürbteig aus Mehl, Salz und Butter. Durch das Hinzufügen von Ei und Milch wird der Teig geschmeidiger und lässt sich besser ausrollen. Sie brauchen für eine Tarteform mit 28 Zentimeter Durchmesser 250 Gramm Mehl, einen halben Teelöffel Salz, 130 Gramm kalte Butter, ein Ei und drei Esslöffel Milch… text/html 2018-09-14T22:41:40+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:backen:quiche_tarte_co:spinat-quiche_mit_gorgonzola&rev=1536964900&do=diff Spinat-Quiche mit Gorgonzola Zutaten: 4 Portionen 200 g Mehl 100 g Magerquark 5 EL Rapskernöl Salz 300 g Blattspinat (frisch oder tiefgefroren) 4 Lauchzwiebeln 2 Knoblauchzehen Pfeffer Muskat 200 g Gorgonzola 150 g Creme fraiche 2Eier 30 g Pinienkerne 4 Kirschtomaten 30 g geriebener Käse etwas Öl für die Form text/html 2018-09-14T22:41:40+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:backen:quiche_tarte_co:start&rev=1536964900&do=diff Quiche Tarte und Co quiche_tarte_co index text/html 2023-01-05T14:00:54+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:backen:quiche_tarte_co:tarte_tatin_nach_originalrezept&rev=1672927254&do=diff Tarte Tatin nach Originalrezept Zutaten: 6 Portionen Zutaten für den Teig 100 g Butter 1/4 TL Salz 250 g Weizenmehl Typ 405 20 g Zucker 40 ml Wasser Zutaten für die Tarte 1 kg geschälte und entkernte Äpfel (z.b. 1/3 Granny Smith, 2/3 Breaburn) 100 g Butter 250 g Zucker 1 TL Salz text/html 2018-09-14T22:41:40+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:backen:quiche_tarte_co:tarte_tatin&rev=1536964900&do=diff Tarte Tatin Variante 1 Dieser köstliche Obstkuchen wurde von den Tatin-Schwestern erfunden, die Anfang des Jahrhunderts in der Region Sologne ein Hotel führten. Das Pariser Maxim's servierte ihn zuerst, und dort ist die Tarte Tatin immer noch eine Spezialität des Hauses. Zubereitungszeit: 50 Minuten + 20 Minuten Kühlzeit Back- und Garzeit: 1 Stunde 20 Minuten Für 6-8 Personen text/html 2024-12-30T09:42:16+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:backen:quiche_tarte_co:thunfisch_quiche&rev=1735551736&do=diff Thunfisch Quiche Zutaten: 4 Portionen 1 Pkg. Mürbteig 1 Dose(n) Thunfisch (im eigenen Saft) 1 Stk. Paprika 1 Stk. Zwiebel 1/2 Stk. Zucchini 1 Becher Créme fraîche 2-3 EL Sauerrahm 2 Eier Salz Pfeffer Muskat 5 cm Lauchstange 1 Handvoll Gouda (gerieben)