https://rezepte.webstone.at/ 2026-05-17T04:41:41+00:00 https://rezepte.webstone.at/ https://rezepte.webstone.at/lib/exe/fetch.php?media=wiki:logo.png text/html 2018-09-14T22:41:41+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:fleischgerichte:kaninchen:gebratener_kaninchenruecken&rev=1536964901&do=diff Gebratener Kaninchenrücken Zutaten: 4 Kaninchenfilets vom Rücken Salz & Pfeffer Olivenöl Für die Sauce: Kaninchenreste (Knochen, Bauchlappen etc.) Olivenöl Salz & Pfeffer 2 Zwiebeln 3 Möhren 1 Sellerieknolle 1 EL Tomatenmark 2 Rosmarinzweige Saucenbinder text/html 2018-09-14T22:41:41+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:fleischgerichte:kaninchen:geschmortes_kaninchen_mit_polenta&rev=1536964901&do=diff Geschmortes Kaninchen mit Polenta Zutaten: 1.2 kg Kaninchen in Ragoutstuecken 1 mittl. Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 Lorbeerblatt 3 Nelken 2 Zweige Rosmarin, frisch oder 1 Tl. getrocknet 3 dl Rotwein 3 dl Wasser 1 dl Rotweinessig 150 g Zwiebeln 250 g Rueebli 200 g Knollensellerie 1 El. Erdnussoel 2 dl Beize 1 dl Rotwein 1 Dos. Pelati (netto 400 g) 1 Bouillonwuerfel 150 g frische Champignons 1 Dos. Steinpilze (abgetropft 100 g) 1 Zweig Rosmarin, frisch oder 1/2 Tl. getrocknet Pfeffer, Salz 1.2 Li… text/html 2018-09-14T22:41:41+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:fleischgerichte:kaninchen:kaninchen_in_beize&rev=1536964901&do=diff Kaninchen in Beize Conejo en salmorejo Zutaten: 1 Kaninchen 1/4 l Öl 1 Knolle Knoblauch 1 rote Paprika 1 TL Pfeffer 1 EL. Essig 1/2 TL. Kümmel Zubereitung: Kaninchen zerteilen, die Hälfte des Knoblauchs mit einem Mörser zerstoßen, mit Öl und Salz eine Beize zubereiten und einige Stunden ziehen lassen. Die Leber des Kaninchens extra braten. Das Kaninchen wird unter ständigem Begießen mit der Beize solange gebraten, bis die Teile goldbraun sind. In der Zwischenzeit wird aus der Paprikascho… text/html 2018-09-14T22:41:41+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:fleischgerichte:kaninchen:kaninchen_in_wermut-beize&rev=1536964901&do=diff Kaninchen in Wermut-Beize Zutaten: 1 Kaninchen mit Leber küchenfertig 250 g Wermut 1 Thymianzweige 1 Lorbeerblatt 1 Zwiebel 5 Wacholderbeeren 5 Pfefferkörner 130 g durchwachsener Speck 3 Öl 1 Crème fraîche 1 Tl. Mehl Salz 1 Baguette Zubereitung: text/html 2018-09-14T22:41:41+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:fleischgerichte:kaninchen:start&rev=1536964901&do=diff ... vom Kaninchen kaninchen index