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        <title>Rezepte</title>
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        <title>Eierlikör</title>
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        <description>Eierlikör

Variante 1

Zutaten:


    5 Stk. Ei(er) (Dotter)	
    1 Päckchen Vanillezucker
    250 g Staubzucker
    200 ml Milch
    250 ml Schlagobers (Kalorienärmer: Cremefina)	
    200 ml Alkohol (96%ig oder ersatzweise Vodka oder Korn)	


Zubereitung:</description>
    </item>
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        <title>Holunderblütensirup</title>
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        <description>Holunderblütensirup

Zutaten:


3 Liter	Wasser
3 kg 	Zucker
30  	Holunderblütendolden (können zwischen 20 und 40 variieren)
3  	Orange(n)
3  	Zitrone(n)
60 g 	Zitronensäure (besser Weinsteinsäure)


Zubereitung:

Zucker in abgekochtem Wasser auflösen, die Holunderblütendolden und die in Scheiben geschnittenen Orangen und Zitronen sowie die Zitronensäure dazugeben. 3 - 5 Tage stehen lassen, durch ein feines Sieb oder Tuch abseihen und in Drehverschlussflaschen füllen.</description>
    </item>
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Zutaten: 4 Portionen






Zubereitung:


----------------------

Zuletzt gekocht:


getraenke</description>
    </item>
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        <title>Kaffee Likör</title>
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        <description>Kaffee Likör

Variante 1

 Zutaten: 


0,7 Liter Korn 32 %
1 Vanillestange
70 Kaffeebohnen
150 - 200 g brauner Kandiszucker


Zubereitung:

Zutaten in einen Glasbehälter füllen und bei Zimmertemperatur stehen lassen. Täglich umrühren und nach 7 - 10 Tagen abseihen.</description>
    </item>
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        <title>Kiwilikör</title>
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        <description>Kiwilikör

Zutaten: 4 Portionen



8 reife Kiwis
200 g weißer Kandis
700 ml Korn oder Wodka
1 Vanilleschote
    
eventuell:
1 Zimtstange
1/2 TL Orangen- oder Zitronenschale
Kräuter
Chili
1 Tropfen grüne Lebensmittelfarbe


Zubereitung:


Die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Anschließend zusammen mit dem weißen Kandis und der Vanilleschote in einen Behälter mit großer Öffnung füllen. Wenn Sie mögen, können Sie auch noch Kräuter, etwas Orangenschale oder andere Gewürze hinzufügen. Experime…</description>
    </item>
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        <title>Pfirsichsaft</title>
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        <description>Pfirsichsaft

Zutaten: 4 Portionen



 3 kg Weinbergpfirsiche
1,5 kg Zucker
1,5 l Wasser


Zubereitung:


Für den Pfirsichsaft die Pfirsiche entsteinen - die Haut muss man nicht abschälen. Dann etwa 100 g Zucker mit dem Pfirsichfleisch in einem großen Topf mischen und zugedeckt über Nacht Saft ziehen lassen.</description>
    </item>
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        <title>Getränke</title>
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        <description>Getränke
getraenke index</description>
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        <title>Tee-Orangen-Punsch</title>
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        <description>Tee-Orangen-Punsch

Zutaten: für 4 Gläser


1/2 Liter schwarzer Assam Tee
Saft einer Zitrone
1/4 Liter Orangensaft (am besten frischgepresst)
1/8 Liter Rum
1 Stange Zimt
etwas Ingwerwurzel
3 Gewürznelken
4 EL Zucker


Zubereitung:

2-3 Teemesslöffel Assam mit 500 ml kochendem Wasser übergießen und drei Minuten ziehen lassen.</description>
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