https://rezepte.webstone.at/ 2026-05-17T01:42:46+00:00 https://rezepte.webstone.at/ https://rezepte.webstone.at/lib/exe/fetch.php?media=wiki:logo.png text/html 2018-09-14T22:41:44+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:outdoor:beilagen:bannock&rev=1536964904&do=diff Trapperbrot; Bannock Zutaten: 0,5 Liter Weizen- oder Roggenvollkornmehl (auch eine Mischung beider ist möglich) 2 TL Backpulver 1/2 TL Salz ca. 0,25 Liter Wasser (oder auch Mischung 1/2 Milch + 1/2 Wasser) eventuell 1/2 TL Öl (oder Antihaftpfanne) text/html 2018-09-14T22:41:44+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:outdoor:beilagen:couscous&rev=1536964904&do=diff Couscous Zutaten: (fuer 1 Person) 1 Tasse Couscous 2-3 Tassen heisses Wasser 1-2 Tl Salz oder Gemüsebrühe 1 El würziges Olivenöl 1 Prs diverse Gewürze wie Cumin, Curry, Paprika,... Zubereitung: Couscous besteht wie Bulgur aus Hartweizengriess. Es eignet sich hervorragend für die schnelle Küche, da im Prinzip der Couscous nur in heissem Wasser quellen muss. Er kann auch sehr gut kalt oder als Salat gegessen werden. Weitere Zutaten im Couscous können sein: Rosinen, gebratene Auberginen, … text/html 2018-09-14T22:41:44+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:outdoor:beilagen:kartoffeln_nach_buschtrommlers_art&rev=1536964904&do=diff Kartoffeln nach Buschtrommlers Art Zutaten: (fuer 1 Person) 3-4 mittelgrosse Kartoffeln Zubereitung: Die Kartoffeln werden mit der Schale in die Glut des Lagerfeuers gelegt. Wenn die Schale richtig schwarz und verbrannt aussieht, können die Kartoffeln aus dem Feuer geholt werden. Die Schale wird abgezogen und übrig bleibt das leckere Innere der Kartoffel. Passt gut zu deftigem Fleisch oder Grillzeugs und natürlich auch zu Quark oder einfach nur ein Flöckchen Butter oder Margarine. text/html 2018-09-14T22:41:44+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:outdoor:beilagen:pfannenbrot&rev=1536964904&do=diff Pfannenbrot Zutaten: 2 Tassen Mehl, ½ Tasse Wasser, ¼ Löffel Backpulver, Prise Salz, Pfeffer, ¼ Tasse klein geschnittene Salami, ¼ Tasse klein geschnittenen Käse Zubereitung: Mehl mit Backpulver, Salz, Pfeffer und Wasser solange zu einem Teig kneten bis er nicht mehr auf den Fingern klebt. Den Teig zu mehreren etwa 0,5 cm flachen und Handfläche großen Fladen drücken. Diese werden halbseitig mit Salami und Käse belegt, der Teig taschenförmig zusammengeklappt und die Ränder gut versch… text/html 2018-09-14T22:41:44+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:outdoor:beilagen:start&rev=1536964904&do=diff Beilagen beilagen index text/html 2018-09-14T22:41:44+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:outdoor:beilagen:topfbrot&rev=1536964904&do=diff Topfbrot Zutaten: 0,6 Liter Weizenmehl 0,4 Liter Roggenmehl (müsste zusammen ca. 500g ergeben) Handvoll "Körnermischung" (Leinsamen, Sesam, Sonnenblumensamen) 1 TL Salz 1 Pck Trockenhefe lauwarmes Wasser Zubereitung: Erst alle Zutaten trocken vermischen, danach ein Brot formen, reichlich bemehlen und in einen ca. 1,2 l großen, innen stark bemehlten Topf legen. Mit dem Mehl darf man nicht sparen sonst lässt sich das Brot nach dem backen nicht aus dem Topf lösen. Diesen kleinen Topf stellt … text/html 2018-09-14T22:41:44+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:outdoor:beilagen:tortilla&rev=1536964904&do=diff Tortilla Zutaten: 2 Tassen Maismehl anderthalb Tassen warmes Wasser Zubereitung: Wenn man Maismehl hat, nennt sich das Ganze dann Tortilla: Mehl und Wasser verkneten und daraus Stücke formen, dann mit den Händen oder der Siggflasche ausrollen und ab in die Pfanne. Aber ohne Fett. Wenn eine Seite knusprig umdrehen und die andere ist dran. Schmeckt auch nicht übel. Verfeinerungen sind der eigenen Phantasie überlassen. text/html 2018-09-14T22:41:44+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:outdoor:beilagen:weissbrot_im_topf&rev=1536964904&do=diff Weißbrot im Topf Zutaten: 500g Weizenmehl (ca. 600 ml) 1 Pckg. Trockenhefe (2,5 TL) Ca. 250-300 ml lauwarmes Wasser ½ TL Salz 1 EL Zucker Zubereitung: Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen, die restlichen Zutaten hinzugeben und alles zu einer Teigkugel gut verkneten. Anschließend lässt Du den Teig an einem warmen Ort für etwa eine Stunde aufgehen. Am besten zusammen mit einer warmen (nicht heißen!) Trinkflasche im Schlafsack einwickeln. Alternativ kann man den Teig auch in der Nähe des Feu…