https://rezepte.webstone.at/ 2026-05-13T23:07:57+00:00 https://rezepte.webstone.at/ https://rezepte.webstone.at/lib/exe/fetch.php?media=wiki:logo.png text/html 2018-09-14T22:41:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:blumenkohl-kichererbsen-curry_mit_sahnejoghurt&rev=1536964899&do=diff Blumenkohl-Kichererbsen-Curry mit Sahnejoghurt Zutaten: 4 Portionen 1 Blumenkohl (ca. 1 kg) Salz, Pfeffer 1 Dose(n) (425 ml) Kichererbsen 4 (ca. 300 g) Tomaten 1 walnussgroßes Stück Ingwer 2 Knoblauchzehen 2 EL Öl 1 TL Curry 200 g Sahnejoghurt 1/2 Bund/Töpfchen Koriander text/html 2020-09-11T13:07:15+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:broeselfisolen&rev=1599829635&do=diff Bröselfisolen Zutaten: 4 Portionen 400 g Baby-Kartoffeln qeschält 100 g kräftige Gemüsesuppe 50 ml Kräuteressig 125 g Creme-fraiche 1 Bund Schnittlauch Für die Fisolen: 200 g gelbe Fisolen 200 g grüne Fisolen 50 g Butter 50 g Brösel 2 Zweige frischer Bio-Majoran Außerdem: Salz und Pfeffer text/html 2018-09-14T22:41:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:buddhas_fastenspeise_deng_chi&rev=1536964899&do=diff Buddhas Fastenspeise (Deng Chi) Zutaten: 2 EL Öl, zum Wok-Braten 1 TL Ingwerknolle, geschält, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1-2 Chilischoten, entkernt 100 g Blumenkohlröschen (Karfiol) 100 g Zuckererbsenschoten 50 g Erbsen 1 Möhre (Karotte) 1 Handvoll grüne Bohnen (Fisolen), fein gestiftet 100 g Bambussprossen (Dose) 200 g Champignon 3 EL Getrocknete Mu-Err Pilze 3 Tongupilze 1/4 Chinakohl 1/2 Lauchstange (Porree) 3 Frühlingszwiebel 1 EL Zucker Salz&Pfeffer 2 EL Austernsauce 2 … text/html 2025-04-29T16:19:00+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:butternut-kuerbis_curry&rev=1745943540&do=diff Butternut-kuerbis Curry Zutaten: 4 Portionen 3 EL rote Linsen 1 kg Butternut-Kürbis 1 Knoblauchzehe 1 grüne Chili 1 daumengroßes Stück Ingwer 1 EL Ghee 1 TL braune Senfsamen 20 frische oder getrocknete Curryblätter 0.5 TL Bockshornkleesamen 1 TL Koriandersamen, gemahlen 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL Kashmiri Chili Pulver 1 TL Kurkumapulver 250 ml BIO Kokosmilch garantiert ohne Zusätze 3 EL Kokosraspel 2 TL Salz 3 Stängel Koriander 1 EL Zitronensaft text/html 2022-12-09T23:11:11+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:chakalaka&rev=1670627471&do=diff Chakalaka Zutaten: 4 Portionen 2 Stk Zwiebeln (mittel) 300 g Karotten 1 Stk Paprika (rot) 1 TL Chilipulver 1 TL Currypulver 1 TL Paprikapulver 1 Dose Tomaten-Zwiebel Mix 1 Dose Bohnen in Tomatensauce Zubereitung: Für die südafrikanische Beilage die Zwiebeln schälen und klein hacken. Die Paprika und die Karotten waschen und klein schneiden oder hobeln. text/html 2018-09-14T22:41:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:chili_sin_carne&rev=1536964899&do=diff Chili Sin Carne Zutaten: 4 Portionen 250 g Linsen, rote 1 Dose Kidneybohnen 1 Dose Mais 1 Zwiebel(n) 2 m.-große Kartoffel(n) Butter zum Anschwitzen 1 Pck. Tomate(n), passierte Chili 2 Knoblauchzehe(n) 1250 ml Gemüsebrühe Paprikapulver Currypulver Salz und Pfeffer text/html 2018-09-14T22:41:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:chili-karfiol_im_wok_mit_zwiebel_und_tomaten&rev=1536964899&do=diff Chili-Karfiol im Wok mit Zwiebel und Tomaten Zutaten: 4 Portionen 1 Stk. Gemüsezwiebel, 4 rote Chilischoten, 4 Knoblauchzehen, 1 walnussgroßes Stück Ingwer, 1 Karfiol, Salz, ¼ kg Tomaten, 4 EL Öl (Kokosöl), 2 Msp. Kurkumapulver, 3 EL helle Sojasauce, 3 EL süße Sojasauce text/html 2023-12-21T13:28:46+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:chinakohl_eintopf_mit_roten_rueben_und_pilzen&rev=1703165326&do=diff Chinakohl Eintopf mit Roten Rüben und Pilzen Zutaten: 4 Portionen 500 g Chinakohl 150 g Zwiebeln 1-2 Knoblauchzehen 1 daumengroßes Stück Ingwer 150 g Kräuterseitlinge 200 g rohe Rote Rüben 3 EL Olivenöl 125 ml Sekt 800 ml klare Gemüsesuppe 1 TL Kümmel- und Anissamen Salz, Pfeffer 2 EL gehackte Petersilie und Liebstöckl text/html 2018-09-14T22:41:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:chinakohlroulade_mit_erdaepfel-walnussfuelle_und_petersilienpesto&rev=1536964899&do=diff Chinakohlroulade mit Erdäpfel-Walnussfülle und Petersilienpesto Chinakohl ist ein wertvolles Nahrungsmittel, das einen hohen Gehalt an Folsäure aufweist. Besonders schmackhaft ist eine Chinakohlroulade, die mit Erdäpfeln und Walnüssen gefüllt ist. Zur Verfeinerung wird sie mit einem Petersilienpesto serviert. text/html 2025-03-26T17:49:09+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:cremige_feta-tomaten_onepot_pasta&rev=1743011349&do=diff Cremige Feta-Tomaten Onepot Pasta Zutaten: 4 Portionen 200 g Spaghetti 250 g Tomaten 3 TL Tomatenpesto 2 Knoblauchzehen 150 g Feta 1 TL Oregano Chili 450 ml Wasser Zubereitung: Knoblauch hacken, Tomaten klein schneiden und dann alle Zutaten in eine Pfanne geben. Mit Wasser aufgiessen, zudecken und auf höchster Stufe zum kochen bringen. Wenn das Wasser kocht, die Nudeln leicht verteilen, die Temperatur zurück drehen und für 10 bis 12 minuten offen köcheln lassen. Anschliessen solange … text/html 2018-09-14T22:41:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:dinkel-gemuese-auflauf&rev=1536964899&do=diff Dinkel-Gemüse-Auflauf Zutaten: 4-6 Portionen 400 g Dinkel 2 Zehen frischer Knoblauch 2 Schalotten kleine Zucchini (ca. 160 g) 160 g Kirschtomaten ca. 100 ml Ital. Olivenöl nativ extra 1 TL Thymian 200 g frischer Blattspinat oder Babyspinat Meersalz & Schwarzer Pfeffer 1 Bund frisches Basilikum 120 g Frischkäse 3-4 EL Schlagobers 200 g Fetakäse text/html 2018-09-14T22:41:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:djuvec_reis&rev=1536964899&do=diff Djuvec Reis Djuvec Reis 1 Rezepte aus Kroatien, Jugoslawisches original Rezept heute Slowenien und Croatia für einen Langkornreis mit Tomaten Erbsen Möhren und Paprika. Als Beilage zu Cevapcici Gyros oder Grillgut. Kochrezepte mit Lexikon. Zutaten: text/html 2018-09-14T22:41:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:eiaufstrich&rev=1536964899&do=diff Eiaufstrich Zutaten: 250 g Magertopfen 50 g Butter 2 EL Schlagobers 2 EL Joghurt 50 g Schinken 2 hartgekochte Eier 2 Essiggurkerl 1/2 Zwiebel Schnittlauch 1 TL Currypulver Salz, Cayennepfeffer Zubereitung: Für den Eiaufstrich Butter mit Magertopfen, Schlagobers und Joghurt sehr cremig rühren. text/html 2018-09-14T22:41:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:eierschwammerl_mit_bandnudeln&rev=1536964899&do=diff Eierschwammerl mit Bandnudeln Zutaten: 4 Portionen 400 g Bandnudeln 400 g Eierschwammerl 1 EL geschnittene Petersilie 2 EL geschnittenes Basilikum 0.25 l Obers 3 EL Olivenöl 4 EL Parmesan 1 Prise Salz 2 TL Speisestärke Zubereitung: text/html 2018-09-14T22:41:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:eierschwammerl_mit_ei&rev=1536964899&do=diff Eierschwammerl mit Ei Zutaten: 4 Portionen 700 g Eierschwammerl 3 EL Öl 1 Bund Petersilie 4 Stk Eier 4 EL Milch 0.5 TL Salz Zubereitung: Die Petersilie waschen und fein hacken. Die Pilze putzen und halbieren. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pilze darin dünsten. Die Petersilie unterrühren. Eier, Milch und Salz verrühren. Die Eiermasse über die Pilze gießen, unter ständigem Rühren stocken lassen. text/html 2023-09-30T16:33:23+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:eierschwammerl_tagliatelle&rev=1696091603&do=diff Eierschwammerl Tagliatelle Zutaten: 4 Portionen 200 g Tagliatelle (Bandnudeln) 250 g Eierschwammerl 1/2 Stk. Zwiebel (fein gehackt) 1 Knoblauchzehen (gepresst) 1 EL Petersilie (gehackt) Salz Pfeffer Butter (zum Anschwitzen) Parmesan (frisch gerieben) text/html 2019-12-27T14:10:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:endiviensalat_mit_roten_linsen&rev=1577455839&do=diff Endiviensalat Mit Roten Linsen Zutaten: 4 Portionen 1oo g rote Linsen, 1/4 l Gemüsebrühe, 1 Knoblauchzehe, 3 EL Essig, 1 Eigelb, Salz, Pfeffer, 5 EL Öl, 1 Endiviensalt, 1 Bund Frühlingszwiebeln Zubereitung: Linsen in der Brühe bei starker Hitze 4-5 Min. kochen. (Linsen nicht vorher einweichen) text/html 2025-01-18T09:29:41+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:erbsen_in_tomatensauce_mit_feta&rev=1737192581&do=diff Erbsen in Tomatensauce mit Feta (Arakas laderos kokkinistos) (⇒) [Array] Zutaten: 4 Portionen 750 g grüne Erbsen (Tiefkühlprodukt) 4 – 5 mittelgroße festkochende Kartoffeln 1 – 2 mittelgroße Möhren 3 – 4 Knoblauchzehen 1 große Zwiebel 4 Frühlingszwiebeln, oder eine Lauchstange 250 ml Tomatenpüree, oder 2 – 3 gewürfelte mittelgroße Tomaten 1 TL Tomatenmark 100 – 200 ml Wasser 2 – 3 EL gehackter Dill 100 ml Olivenöl (etwa 16 Esslöffel) Salz, Pfeffer Feta, fein gewürfelt… text/html 2025-11-18T10:24:06+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:feta-nudeln_mit_tomaten&rev=1763461446&do=diff Feta-Nudeln mit Tomaten Zutaten: 4 Portionen 500 g Cherrytomaten Mix 2 St. Knoblauchzehen 5 g Thymian, frisch 4 EL Olivenöl Prise Salz Prise Pfeffer, schwarz Prise Zucker 200 g Feta 500 g Fusilli 10 g Basilikum, frisch text/html 2019-08-06T06:14:56+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:frittata_mit_eierschwammerln&rev=1565072096&do=diff Frittata mit Eierschwammerln Zutaten: 2 Portionen 15 dag Zucchini 1/4 kg Eierschwammerl n, 2 Schalotten. 1 B. Petersilie, 4 Eier, 8 cl Schlagrahm, Butter, Salz, Pfeffer a. d. Mühle Zubereitung: Die Zucchini zuerst der Länge nach in dünne Scheiben (am besten mit einer Schneidmaschine), dann schräg in Streifen schneiden. Die Zucchinistreifen auf Küchenpapier legen und salzen. Nach 20 Minuten trocken tupfen. text/html 2018-09-14T22:41:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:fruehlingsrollen&rev=1536964899&do=diff Frühlingsrollen Zutaten: 5 chinesische getrocknete Pilze (oder Champignons mit offenen Hüten) 1 große Möhre 60 g Bambussprossen aus der Dose 2 Frühlingszwiebeln (Lauchzwiebeln) 60 g Chinakohl 2 El Pflanzenöl 250 g Bohnenkeime 1 El Sojasauce 12 Frühlingsrollenhüllen 1 Ei, geschlagen Pflanzenöl zum Fritieren Salz text/html 2023-09-29T14:43:13+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:fugazza&rev=1695998593&do=diff Fugazza Zutaten: Für eine Springform von 22 cm Durchmesser 60 ml Milch, leicht erwärmt 2 TL Zucker 4 g Trockenhefe 400 g Mehl 4 EL Olivenöl 1 TL Salz 180 ml Wasser 1 Zwiebel, geschält, in feinen Streifen 1 Mozzarella, in dünne Scheiben geschnitten 125 g Provolone-Käse, gerieben 1 TL getrockneter Oregano text/html 2018-09-14T22:41:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:gebratener_eierreis&rev=1536964899&do=diff Gebratener Eierreis Reis, der gebraten wird, sollte nicht zu weich sein. Ideal ist es, wenn der Reis noch nicht ganz gar ist und man ihn vor dem Braten abkühlen läßt. Zutaten: 3 Eier 1 Tl Salz 2 Frühlingszwiebeln (Lauchzwiebeln), feingehackt 2-3 El Pflanzenöl 500 g gekochter Reis, gut abgetropft und abgekühlt 125 g gekochte Erbsen text/html 2018-09-14T22:41:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:geduensteter_spinat_mit_pinienkernen&rev=1536964899&do=diff Geduensteter Spinat Mit Pinienkernen Zutaten: 4 Portionen 500 g Spinat 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 20 g Butter oder Margarine Salz weißer Pfeffer geriebene Muskatnuss 125 g Crème double 50 g Pinienkerne Zubereitung: Spinat putzen, waschen und verlesen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Fett in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Spinat zugeben und unter Wenden zusammenfallen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Crème double unterrühren… text/html 2018-09-14T22:41:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:gefuellte_melanzani&rev=1536964899&do=diff Gefüllte Melanzane mit Mozarella Zutaten: 2 Personen 1 mittelgroße Melanzane 3 El Olivenöl 3 Stk. Paradeiser geschält und entkernt 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe ca. 13 dag Mozarellawürfel 6 Stk. Oliven Salz, Pfeffer, Basilikum Parmesan Zubereitung: text/html 2018-09-14T22:41:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:gefuellte_spinatrollen&rev=1536964899&do=diff Gefüllte Spinatrollen Zutaten: Palatschinken: 25 dag Mehl, 2 Eier, 1/2 l Milch, Salz, Fett zum Backen Fülle: 1/2 kg Spinat, 4 dag Butter, 4 dag Mehl, etwas Milch, Salz, Pfeffer (Muskat, Knoblauch) Eiermilch: 1/4 l Milch, 2 Eier, Salz, (Parmesan) text/html 2018-09-14T22:41:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:gefuellte_zucchini&rev=1536964899&do=diff Gefüllte Zucchini Variante 1 4 für Portionen Zutaten: 4 Zucchini 2 Tomate(n) 2 Becher saure Sahne 2 Möhre(n) 150 g Käse, gerieben 2 Schalotte(n) Senf Basilikum Öl für die Form Zubereitung: Die Tomate entkernen und würfeln, die Möhre grob raspeln, die Schalotte würfeln. Saure Sahne, Käse, Tomate, Möhre und Schalotte mischen. Mit Senf, Pfeffer, Salz und fein geschnittenem Basilikum abschmecken. text/html 2018-09-14T22:41:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:gemischte_gemuesepfanne&rev=1536964899&do=diff Gemischte Gemüsepfanne Die Chinesen mischen Zutaten niemals wahllos - sie achten peinlich genau darauf, daß ein harmonisches Gleichgewicht von Farbe und Konsistenz entsteht. Zutaten: 60 g Zuckererbsen 1 kleine Möhre 125 g Chinakohl 125 g frische Bohnenkeime 60 g schwarze oder weiße Pilze 60 g Bambussprossen aus der Dose, abgespült und abgetropft 3-4 El Pflanzenöl 1 Tl Zucker 1 Tl Salz 1 El Austernsauce oder helle Sojasauce ein paar Tropfen Sesamöl (wahlweise) Dipsauce (wahlweise)… text/html 2018-09-14T22:41:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:gemuese_couscous&rev=1536964899&do=diff Gemüse Couscous Zutaten: 4-6 Portionen 3 EL Olivenöl 2 Zwiebel(n), in Ringe geschnitten 1 TL Kurkuma 1/2 TL Chilipulver 2 TL Ingwer, frisch gerieben 1 Stange/n Zimt 2 Möhre(n), in dicke Scheiben geschnitten 2 Pastinake(n), in dicke Scheiben geschnitten 1 L Gemüsebrühe 300 g Kürbisfleisch, in kleine Würfel geschnitten 250 g Blumenkohl, in Röschen geschnitten 2 Zucchini, in dicke Scheiben geschnitten 425 g Kichererbsen, aus der Dose abgetropft 1 Prise(e) Safranfäden 2 EL Kor… text/html 2018-09-14T22:41:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:gemuese-couscous_mit_rosinen&rev=1536964899&do=diff Gemüse-Couscous mit Rosinen Zutaten: 300 g Kichererbsen, 300 g Couscous-Grieß, 1 Gemüsezwiebel, 1 Möhre, 1 Zucchino, 2 kleine Kohlrabi, 2 Stängel Staudensellerie, 2 grüne Paprikaschoten, 4 Tomaten, 2 EL Olivenöl, 1 Zimtstange, ½ TL Pimentpulver, 100 g Rosinen, 1 TL gemahlener Kreuzkümmel, 1 TL Kurkuma (Gelbwurz), 1 EL Smen text/html 2025-01-18T09:29:35+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:gemuesebeuschel&rev=1737192575&do=diff Gemüsebeuschel mit Serviettenknödel [Array] Zutaten: 4 Portionen Gemüsebeuschel 3 Karotten 2 Rüben, gelb 1/2 Knollensellerie 3 Stangen Staudensellerie 2 Zwiebeln, rot 6 Kräuterseitlinge 2 Essiggurkerl 1 Bio-Zitrone, Zesten und Saft 150 ml Öl 1 TL Senf, scharf etwas Weizenmehl zum Binden 1 I Gemüsefond 100 g Sauerrahm 1 Schuss Weißweinessig 1 Bund Schnittlauch Majoran zum Dekorieren Serviettenknödel 2 Zwiebeln 90 g Butter 200 ml Milch Muskatnuss, frisch gerieben 300 g Weißbrot, altbacken 1/2 … text/html 2018-09-14T22:41:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:gemueselasagne&rev=1536964899&do=diff Gemüselasagne Zutaten: 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Zucchini 4 Erdäpfel, gekocht und kalt 1/2 Brokkoli (gekochte Röschen) 250 g Tomatenwürfel 1 El Oregano Salz, Pfeffer, Öl 1 Pkg. fertige Lasagneblätter 250 g geriebener Mozzarella für die Bechamel: 3 EL Butter 6 EL Mehl ca. 1/4 l Milch 1 TL Salz text/html 2025-05-26T11:51:06+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:gemuesepfanne&rev=1748260266&do=diff Gemüsepfanne Zutaten: 4 Portionen 4 Schalotten - ca. 100 g 2 Möhren - ca. 200 g 1 rote Paprika - ca. 200 g 1 gelbe Paprika - ca. 200 g 1 Zucchini - ca. 350 g 3 Knoblauchzehen, klein 10 g Thymian-Stängel, frisch - ca. 1 gehäufter EL Thymianblättchen 4 EL Olivenöl 2 EL Balsamico-Essig, dunkel 2 EL Ahornsirup - alternativ flüssigen Honig 1/2 TL Salz 1/4 TL Schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1/4 Meersalz - zum Servieren text/html 2026-02-03T08:50:45+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:gemueserisotto_mit_erbsen_dazu_tomaten_und_champignons&rev=1770108645&do=diff Gemüserisotto mit Erbsen dazu Tomaten und Champignons Rezept für 4 Personen Zubereitungszeit 25 min. Zutaten: 120 g Cocktailtomaten 120 g Champignons 200 g Zwiebel 80 ml Olivenöl 320 g Risottoreis Arborio, Vialone nano 120 ml Weißwein 1 l Gemüsebrühe 160 g Erbsen TK 60 g Parmesan ODER Pecorino Salz fein Pfeffer weiß gemahlen Cayennepfeffer 8 g Petersilie text/html 2018-09-14T22:41:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:geschmorter_chinakohl&rev=1536964899&do=diff Geschmorter Chinakohl Anstelle von Chinakohl kann auch Weißkohl verwendet werden. Zutaten: 500 g Chinakohl oder fester Weißkohl 3 El Pflanzenöl 1/2 Tl Szechuanpfeffer 5-6 getrocknete rote Chilischoten, entkernt und gehackt 1/2 Tl Salz 1 El Zucker 1 El helle Sojasauce 1 El Reisessig ein paar Tropfen Sesamöl text/html 2023-07-18T17:54:03+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:glasnudelsalat_mit_tofu_und_erdnuessen&rev=1689702843&do=diff Glasnudelsalat mit Tofu und Erdnüssen Zutaten: 4 Portionen Salat: 100 g Glasnudeln 400 g Weißkraut 1 El Sesamöl 1 TI Rohrohrzucker 2 Karotten 100 g Mungobohnensprossen 3 Jungzwiebeln, in feine Ringe geschnitten 1 cm Ingwer, geschält, gerieben 2 Zweige Minze, gehackt etwas Sojasauce zum Ablöschen 20 ml Sojasauce zum Marinieren 1 rote Chilischote, in feine Ringe geschnitten Weiters: 300 g Tofu 20 ml Sojasauce 2 El Sesamöl 50 g Erdnüsse, grob gehackt 1 Limette, den Saft ausgepresst Minz… text/html 2021-04-28T12:10:14+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:gnocci_mit_gruenem_spargel&rev=1619611814&do=diff Gnocci mit grünem Spargel Zutaten: 4 Portionen 4 Kartoffeln 50g Mehl 1 Bund grüner Spargel Thymian Parmesan Zubereitung: Kartoffeln waschen, wuerfeln und ca 10-15 Minuten kochen. Abseihen und ausdampfen lassen. Anschliessend mit dem Mehl verkneten, eine Rolle formen, in Stücke teilen und kleine Gnocci formen. Die Gnocci in Salzwasser kochen bis sie schwimmen (ca 1-2 Minuten). text/html 2025-01-18T09:29:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:griechischer_eintopf_mit_kritharaki&rev=1737192573&do=diff Griechischer Eintopf mit Kritharaki [Array] Zutaten: 2 Portionen 1 Paprikaschote(n), gewürfelt 1 m.-große Zucchini, gewürfelt 120 g Nudeln, Kritharaki (griechische Reisnudeln) 1 Tomate(n), gewürfelt 500 ml Gemüsebrühe 2 TL Öl, neutral 60 ml Schlagobers Schnittlauch, Petersilie, Dill, Salz und Pfeffer text/html 2023-06-21T19:06:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:griechischer_eintopf&rev=1687374394&do=diff Griechischer Eintopf Zutaten: 2 Portionen 250 Gramm Bohnen (TK) 1 grüne Paprika 1 Karotte 3 Kartoffeln (mittelgroß) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 1 TL getrocknetes Bohnenkraut ½ Liter Gemüsebrühe 2 Tomaten Salz Pfeffer (frisch gemahlen) 50 Gramm Schafskäse 1 Bund glatte Petersilie text/html 2025-01-18T09:29:30+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:griechischer_gemueseeintopf&rev=1737192570&do=diff Briam: Griechischer Gemüseeintopf [Array] Zutaten: 2 Portionen 2 Stk. Zucchini (ca. 1 kg) 2 Stk. Karotten (ca. 520 g) 1 Stk. Erdäpfel (mittelgroß) 1 Stk. Süßkartoffel 20 ml Olivenöl 100 ml Weißwein 1 Stk. Paradeiser (mittelgroß) Petersilie Dille Zitronensaft Salz Pfeffer Muskat 1 Prise Zimt Olivenöl 100 ml heißes Wasser text/html 2023-12-15T14:39:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:griechischer_gruene_bohnen-eintopf&rev=1702651174&do=diff Fasolakia: Griechischer grüne Bohnen-Eintopf Zutaten: 4 Portionen 10 EL (griechisches) Olivenöl 1 große Zwiebel 4 Knoblauchzehen 1 EL Tomatenmark 400 g frische Tomaten (oder Tomatenstücke aus der Dose) 300–400 g Kartoffeln 1/2 Tasse Wasser (siehe Anmerkungen) 3/4 TL Salz Schwarzer Pfeffer 1 TL Oregano (frisch oder getrocknet) 1/2 TL Thymian (frisch oder getrocknet) 1 Lorbeerblatt 500 g frische (alternativ tiefgekühlte) Fisolen (grüne Bohne… text/html 2025-01-18T09:30:12+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:griechischer_yachni&rev=1737192612&do=diff Griechischer Yachni [Array] Zutaten: 3 Portionen 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 750 g Kartoffeln 4 Tomaten 4 Esslöffel Olivenöl 400 g Tomaten, gehackt aus der Dose 1 Esslöffel Oregano 3 Lorbeerblätter 1 Päckchen Feta 200 g Oliven, schwarz 200 ml Wasser, lauwarm text/html 2018-11-22T17:29:41+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:griessschmarrn&rev=1542907781&do=diff Grießschmarrn Variante 1 Zutaten: 3 Personen 3/4 Liter Milch 240 g Grieß 60 g Butter Prise Salz Rosinen Zubereitung: Die Milch aufkochen lassen und Grieß, Salz einrühren. Rosinen (Menge nach Wunsch) und Butter zugeben, gut verrühren und zu einer cremigen Masse aufkochen lassen, bis sie fast fest geworden ist. Den Grießschmarrn in eine gebutterte Auflaufform geben und bei 170° Heißluft ca. eine halbe Stunde im Rohr backen bis er leicht braun wird. Mit einer Gabel durchrühren und ev. noch e… text/html 2026-02-25T09:51:11+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:i_template&rev=1772013071&do=diff @!!PAGE@ Zutaten: 4 Portionen Zubereitung: ---------------------- Zuletzt gekocht: vegetarisch text/html 2018-09-14T22:41:41+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:italienischer_auberginenauflauf_mit_mozzarella&rev=1536964901&do=diff Italienischer Auberginenauflauf mit Mozzarella Zutaten: 750 g Auberginen. 1 Zwiebel. 1 Knoblauchzehe. 1 EL Olivenöl und etwas Öl für die Form. 1 kleine Dose geschälte Tomaten (400 g). 150 g Mozzarella. 20 g frisch geriebener Parmesan. nach Geschmack Salz, Pfeffer aus der Mühle, getrockneter Oregano und frisches Basilikum. text/html 2018-09-14T22:41:41+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:italienischer_brotsalat&rev=1536964901&do=diff Italienischer Brotsalat Zutaten: 4 Portionen 250 g Sandwich - leicht angetrocknet 2 mittelgroße Tomaten 250 g Mozzarella 2 Stängel Basilikum 80 ml natives Olivenöl 1 TL getrockneter Oregano etwas Meersalz Zubereitung: Das Brot in kleine Stücke zerpflücken, kurz in kaltes Wasser tauchen und gut ausdrücken. text/html 2020-09-08T15:35:46+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:italienisches_steinpilz-risotto&rev=1599579346&do=diff Italienisches Steinpilz-Risotto Zutaten: 2 Portionen 2 getrocknete Steinpilze 250 g Steinpilze ½ Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 1 EL ungesalzene Butter 200 g Risottoreis 100 ml Weißwein 350 ml Suppe Salz Pfeffer Parmesankäse (zum Servieren) Trüffelöl (zum Servieren) text/html 2018-09-14T22:41:41+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:kaerntner_kasnudeln&rev=1536964901&do=diff Kärntner Kasnudeln Zutaten: (für 4 Personen) Teig: 500 g Mehl, griffig. 1 Ei 1 Tl Salz, 8 El Wasser, lauwarm, 1 Ei zum Bestreichen Fülle: 300 g Erdäpfel, 500 g Bröseltopfen, abgetropft, 1 Stange Lauch, 1 Bund Petersilie, fein gehackt, getrocknete Nudelminze, 1 Tl Salz, Pfeffer aus der Mühle, 1 Ei text/html 2020-08-06T09:49:44+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:kaesenudeln&rev=1596707384&do=diff Kaesenudeln Zutaten: 4 Portionen 500 g kurze Nudeln (z. B. Casarecce, Fusilli oder schmale Penne) Salz 2 große Zwiebeln 1 EL Butter 1 EL Öl Pfeffer 200 g würziger Käse zum Reiben (z. B. Bergkäse oder mittelalter Gouda) Zubereitung: Für die Nudeln in einem großen Topf etwa 5 l Wasser zum Kochen bringen, salzen. Die Nudeln einrühren und nach Packungsangabe al dente kochen. text/html 2019-03-25T07:26:08+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:kaesespaetzle_mit_roestzwiebeln&rev=1553498768&do=diff Käsespaetzle mit Röstzwiebeln Zutaten: 4 Portionen 40 g Butter 4 Zwiebeln (in Ringen) 1 EL Mehl 1 TL Zucker Meersalz und Pfeffer 1 Pkg. Eierspätzle, z.B. Simply Good 300 g Käsemischung (gerieben) aus z.B. Berg- oder Bierkäse 1 Häuptelsalat 4 EL Olivenöl 2 EL Weißweinessig 1 TL Dijonsenf 20 g Schnittlauch text/html 2026-02-25T10:06:36+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:kaesespaetzle&rev=1772013996&do=diff Käsespätzle Zutaten: 4 Portionen 300 g Bergkäse (kräftig, gerieben) 1-2 EL Butterschmalz Für den Spätzleteig: 3 Stück Eier 300 g Mehl 60 g Butterschmalz ca. 150 ml Milch (je nach Konsistenz des Teigs) Salz Pfeffer 1 Prise Muskatnuss Zubereitung: text/html 2018-09-14T22:41:41+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:karfiol_mit_nuss-butterbroeseln_kapern_und_sardellen&rev=1536964901&do=diff Karfiol mit Nuss-Butterbroeseln Kapern und Sardellen Zutaten: 4 Portionen 1 Karfiol (groß, ca. 700 g), 100 g Butter, 100 g Brösel, 50 g Nüsse (gerieben), 3 hart gekochte Eier, 8-12 Sardellenfilets, 3-4 EL Kapern, Salz, 1/2 TL Kümmel (ganz) text/html 2018-09-14T22:41:41+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:karfiol-curry_mit_basmati-reis&rev=1536964901&do=diff Karfiol-Curry mit Basmatireis Zutaten: 4 Portionen 1 Karfiol, 1 Bund Jungzwiebeln (oder 2 Zwiebeln), 1 Knoblauchzehe, 1 Zitrone (Saft), 1 walnuss großes Stück frischer Ingwer, 100 g Mandelblättchen, 3 EL Olivenöl, 350 ml Kokosmilch, 2 EL Currypulver, 1 Pkg. Safranfäden, Salz, Pfeffer, 200 g Basmatireis, 1 Msp. Kardamom text/html 2018-09-14T22:41:41+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:karfiol-kartoffel-auflauf&rev=1536964901&do=diff Karfiol-Kartoffel-Auflauf Zutaten: 4 Portionen 300 g Karfiolröschen, 400 g rohe Kartoffeln, 400 ml Milch, 1 TL Öl, Salz, Muskat, Chili, Thymian, 20 g Parmesan, 1 EL Petersilie Zubereitung: Auflaufform mit Öl ausstreichen. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Abwechselnd Karfiolröschen und Kartoffeln in die Form geben, salzen. Milch mit Muskat, Chili und Thymian würzen, über das Gemüse gießen. Im vorgeheizten Rohr bei 175°C insgesamt 40 Minuten backen. Nach 20 Minuten den Parm… text/html 2018-09-14T22:41:41+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:karfiol-kartoffel-curry&rev=1536964901&do=diff Karfiol-Kartoffel-Curry Zutaten: 4 Portionen 500 g Karfiol, 500 g Kartoffeln, 2-3 Jungzwiebeln, Knoblauch nach Geschmack, 1 grüne Chilischote (ersatzweise Peperoncini), 1 EL Olivenöl, 1 TL Senfkörner, 1 TL Kreuzkümmel, 2 TL Currypulver, 1 Prise Chilipulver, Salz, Pfeffer, ¼ l Gemüsebrühe, 200 ml Kokosmilch, ½ Zitrone (Saft), Petersilie text/html 2018-09-14T22:41:41+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:karfiol-nudel-pfanne&rev=1536964901&do=diff Karfiol-Nudel-Pfanne Zutaten: 4 Portionen 400 g Penne, 250 g geschälte Tomaten (evtl. Dose), 1 Zwiebel, 50 g geriebener Parmesan, 1 Karfiol, 2 EL Öl, Salz, Pfeffer Zubereitung: Den Karfiol putzen und waschen, in kleine Röschen teilen, in Salzwasser weich kochen. Zwiebel hacken und mit den zerkleinerten Tomaten in Öl anrösten, salzen und pfeffern. Die Karfiol-Röschen dazugeben und zerdrücken. Die heißen Nudeln mit reichlich Parmesan vermengen und mit der fertigen Sauce übergießen.… text/html 2018-09-14T22:41:41+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:karfiol-zucchini-curry&rev=1536964901&do=diff Karfiol-Zucchini-Curry Zutaten: 2 Portionen 1 EL Öl 1/2 Zwiebel (fein gehackt) 1 TL Currypulver 300 g Karfiol (kleine Röschen) 2 Knoblauchzehen (fein gehackt) Salz 200 ml Gemüsesuppe 1 TL Ingwer (frisch, fein gehackt) 1 Stück Zitronenschale (bio, 3 x 2 cm) 200 g Zucchini (dünne Scheiben) 50 g Erbsen (jung, TK) 2 EL Sojacreme 2 EL Zitronensaft text/html 2018-09-14T22:41:41+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:karfiolcurry&rev=1536964901&do=diff Karfiol-Curry Zutaten: 4 Portionen 1 Karfiol, 4 Karotten, 2 EL Butter, 1 EL Currypulver, 100 g Crème fraîche, ¼ l Gemüsebrühe, 50 g rote Linsen, Salz, Pfeffer, frische Petersilie und Thymian nach Belieben Zubereitung: Karfiol in Röschen teilen, Karotten in feine Stifte schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen, Currypulver darin kurz anschwitzen, Gemüse zugeben und anbraten, mit Gemüsebrühe aufgießen, zugedeckt 20 Minuten dünsten, Linsen zugeben und noch weitere 10 Minuten garen… text/html 2025-08-06T05:49:28+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:kartoffel-paprika-tomaten-auflauf&rev=1754459368&do=diff Kartoffel-Paprika-Tomaten-Auflauf Zutaten: 4 Portionen 2 Kartoffel(n), festkochend 1 Paprikaschote(n), grün 1 Paprikaschote(n), gelb 1 Tomate(n) 2 Ei(er) Milch Salz und Pfeffer Kräutersalz Paprikapulver Kräuter der Provence Käse text/html 2018-09-14T22:41:41+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:kartoffel-spinat-auflauf&rev=1536964901&do=diff Kartoffel-Spinat-Auflauf Zutaten: 200 g TK-Spinat 2 Zwiebeln 1 El Öl Salz Pfeffer Muskat 150 g körniger Frischkäse 1 Ei 500 g mittelgroße Kartoffeln Butter für die Form 1 Tomate 2 Zweige Rosmarin (kleine Zweige) 50 g Parmesan Zubereitung: text/html 2018-09-14T22:41:41+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:kartoffeln-bohnen-chinakohl-gratin&rev=1536964901&do=diff Kartoffeln-Bohnen-Chinakohl-Gratin Zutaten: 4 Portionen 1 Dose(n) (425 ml/250 g Abtrg.) Kidney Bohnen 1/2 (ca. 350 g) Chinakohl 600 g Kartoffeln 1 kleine Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen 1 Töpfchen Salbei 200 g Sauerrahm 1/8 l Milch 1 Ei (Größe L) Salz Pfeffer 75 g geriebener Parmesan 15 g Butter oder Margarine bunter Pfeffer text/html 2018-09-14T22:41:41+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:kartoffelnocken_mit_zucchinisauce&rev=1536964901&do=diff Kartoffelnocken mit Zucchinisauce Zutaten: 600 g Kartoffeln 1 Stk. Dotter 1 Stk. Zwiebel gewürfelt 2 EL Petersilie gehackt 1 EL (gestrichen) Mehl Salz Pfeffer Muskatnuss 200 g Zucchini blättrig geschnitten 2 EL Butter 4 EL Schlagsahne 4 EL Sauerrahm 1 Stk. Zitrone - saft Olivenöl kalt gepresst text/html 2018-09-14T22:41:41+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:kartoffelpuffer&rev=1536964901&do=diff Kartoffelpuffer Zutaten: 1 kg Kartoffeln, 4 Essloeffel Mehl, 1 Ei, 2 Essloeffel saurer Rahm, Salz. Zubereitung: Die Kartoffeln roh schaelen, waschen, abtrocknen und moglichst schnell fein reiben. Sofort (damit sie nicht braun werden) mit den anderen Zutaten vermischen. Von dieser Masse mit einem Essloeffel kleine Plaetzchen in sehr heisses Fett geben, auseinanderstreichen und auf heiden Seiten hellbraun backen. Die Kartoffelpuffer muessen sofort gegessen werden, am besten schmecken sie … text/html 2018-09-14T22:41:41+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:kashmiri_gobi&rev=1536964901&do=diff Kashmiri Gobi Zutaten: 4 Portionen 1 Stk Zwiebel (groß) 4 Stk Knoblauchzehen 5 cm Ingwer (geschält) 3 Stk Tomaten (mittelgroß) 6 EL Öl 1 Stk Blumenkohl (groß) 1 TL Kurkuma (gemahlen) 1 TL Cayennepfeffer 1 TL Zimt 0.5 TL Nelkenpulver 1 TL Kardamom (gemahlen) 4 Stk Lorbeerblätter 1 TL Salz 30 g Rosinen text/html 2025-01-18T09:20:09+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:kichererbsen-karfiol-curry&rev=1737192009&do=diff Kichererbsen-Karfiol-Curry [Array] Zutaten: 4 Portionen 600 g Karfiol 300 g Kichererbsen Dose; Abtropfgewicht 50 g Spinat 1 Stk Spitzpaprika klein, rot 200 g Süßkartoffeln 1 Stk Zwiebel 1 Stk Knoblauchzehen 2 EL Ghee oder Butterschmalz 1 TL Kurkuma gemahlen 1/2 TL Kreuzkümmel gemahlen 1/2 TL Ingwer gemahlen 250 ml Gemüsesuppe 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Stk Zitronensaft 1 Prise Zucker braun 20 g Basilikum streifig geschnitten text/html 2018-09-14T22:41:41+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:kohlrabi&rev=1536964901&do=diff Kohlrabi Variante 1 Zutaten: 4 Portionen 8 Kohlrabi 4 dkg Butter, 4 dkg Mehl, 1 Eßlöffel Zucker, Salz Pfeffer, Petersilie, 1/2 L Knochensuppe. Zubereitung: Die Kohlrabi schälen, blättrig schneiden und in Salzwasser weich kochen. Die zarten Mittelblätter fein hacken, mit etwas Petersilie und dem Zucker in der Butter anlaufen lassen, mit dem Mehl stauben und mit Suppe (oder Wasser) aufgießen. text/html 2018-09-14T22:41:41+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:krautfleckerln&rev=1536964901&do=diff Krautfleckerl Variante 1 Zutaten: 4 Portionen 35 dkg Fleckerln, 1/2 kg Weißkraut, 8 dkg Schmalz oder Öl, 1 Eßlöffel Zucker, 1 kleine Zwiebel, 1 Kaffeelöffel Essig, Salz, Pfeffer je nach Geschmack auch 1 Kaffeelöffel Kümmel. Zubereitung: text/html 2022-11-05T12:36:19+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:kuerbis_bohnen_chili&rev=1667651779&do=diff Kuerbis Bohnen Chili Zutaten: 4 Portionen Zubereitung: 44 | Sams­tag Sams­tag 5. No­vem­ber 2022 Kürbis-Bohnen-Chili Mit Knusprigem Schwarzbrot Zu­ta­ten 1 mit­tel­gro­ßer Hok­kai­do-Kür­bis, 1 Dose Kid­ney­boh­nen, 1 Dose Mais, 3 Zwie­beln, 4 Zehen Knob­lauch, 1 EL To­ma­ten­mark, 500 ml pas­sier­te To­ma­ten, 1–2 EL Pa­pri­ka­pul­ver, ge­trock­ne­te Chi­lis, 1 TL Kreuz­küm­mel, Salz, Pfef­fer, fri­sche Kräu­ter (Ma­jo­ran, Ore­ga­no, Ros­ma­rin), Schwarz­brot, Son­nen­blu­men­öl… text/html 2023-10-10T18:41:12+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:kuerbis_quiche_mit_feta&rev=1696963272&do=diff Kürbis Quiche mit Feta Zutaten: 4 Portionen Quicheteig ▢ 250 g Mehl glatt ▢ 1 Prise Salz ▢ 150 g Butter kalt ▢ 1 Ei ▢ 45 ml Wasser eiskalt Belag ▢ 1 Zwiebel weiß ▢ 1 Zwiebel rot ▢ 150 g Sauerrahm (Schmand) ▢ 3 Eier ▢ 100 g Feta ▢ 250 g Kürbis (Hokkaido, Butternut oder Muskatkürbis) ▢ 1 Prise Muskatnuss gemahlen ▢ 1 Prise Zimt ▢ Salz ▢ Pfeffer text/html 2022-10-15T09:19:18+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:kuerbis-curry_mit_kokosmilch&rev=1665825558&do=diff Kürbis-Curry mit Kokosmilch Zutaten: 4 Portionen Für das Curry ½ Hokaido Kürbis 1 Dose Kokosmilch ½ Dose stückige Tomaten 1 rote Chilischote 1 Zwiebel / Scharlotte 2 Knoblauchzehen 1 Bund Koriander 1 Limette Cashewnüsse Kokosöl alternativ Sonnenblumenöl Olivenöl Grobes Meersalz Asiatischer Reis z.B. Basmati Für die Gewürzmischung (gemahlene Gewürze) 1 TL Senfkörner 1 TL Schwarzkümmel ganz 1 TL Garam Masala 1 TL Kurkuma … text/html 2018-09-14T22:41:41+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:kuerbis-gulasch&rev=1536964901&do=diff Kürbis-Gulasch Zutaten: 4 Portionen 1 Zwiebel 4 Knoblauchzehen 2 Tomaten 1 Hokkaidokürbis (ca. 600 g) 300 g Kartoffeln Olivenöl 3 TL Paprikapulver 1 TL Paprikapulver 600 ml klare Gemüsesuppe 350 g Nudeln 3 EL Crème fraîche Salz, Pfeffer text/html 2026-04-04T07:59:47+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:kuerbis-kichererbsen-curry&rev=1775289587&do=diff Kürbis-Kichererbsen-Curry (⇒) Zutaten: 4 Portionen 1 Hokkaido-Kürbis (ca. 800 g) 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Stk. Ingwer (haselnussgroß) 1 Zitrone 1 Dose Kichererbse (220 g Abtropfgewicht) 1 EL Kokosöl 1 - 2 EL gelbe Currypaste (je nach Schärfe) 1 EL Ahornsirup 1 Dose Kokosmilch (400 ml) 350 ml Gemüsebrühe 150 g Spinat (frisch oder TK) Salz Pfeffer 1 Handvoll Cashewkern (optional) 1 Handvoll Koriander (optional) text/html 2022-11-12T11:07:37+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:kuerbis-spinat-eintopf_mit_linsen&rev=1668251257&do=diff Kürbis-Spinat-Eintopf mit Linsen Zutaten: 4 Portionen 1 m.-großer Hokkaidokürbis(se) 250 g Blattspinat, TK 1 kl. Dose/n Kokosmilch (400 ml) 750 ml Gemüsebrühe 150 g Linsen, rote, braune oder schwarze 2 m.-große Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch etwas Salz und Pfeffer etwas Kurkuma etwas Koriandergrün etwas Öl zum Braten text/html 2023-12-01T12:01:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:kuerbisauflauf_mit_stangensellerie&rev=1701432093&do=diff Kürbisauflauf mit Stangensellerie Zutaten: 4 Portionen 1 Auflaufform, ca. 18 x 18 cm 500 g Hokkaido-Kürbis 200 g Zwiebeln 350 g Stangensellerie 1 Knoblauchzehe Olivenöl, hitzebeständig 2 EL Petersilie, gehackt 1 TL Thymian, gehackt 4 EL Kürbiskerne 250 ml Gemüsebrühe 150 ml Hafersahne Kristallsalz und Pfeffer aus der Mühle text/html 2025-10-02T14:24:40+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:kuerbiscurry_mit_roten_linsen&rev=1759415080&do=diff Kürbis-Curry mit roten Linsen Zutaten: 4 Portionen 1 kleiner Butternut Kürbis 1 Schalotte oder kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 TL Currypulver 1 gute Prise Zimt 100g rote Linsen Blattspinat (Menge nach Geschmack, TK) 200ml Kokosmilch 1 Limette oder Zitrone Ghee oder Olivenöl Salz Zum Servieren: Kürbiskerne, Schmand text/html 2018-09-14T22:41:41+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:kuerbisgemuese&rev=1536964901&do=diff Kürbisgemüse Zutaten: 600 g Kürbis (Muskat- oder Ölkürbis) 100 g Zwiebeln (fein gehackt) 2 EL Schweineschmalz 1 KL Paprikapulver 1 KL Zucker 4 cl Apfelessig 1 Lorbeerblatt 200-300 ml Gemüsefond (oder Wasser) 100 g Sauerrahm 1 KL Mehl Salz Pfeffer (aus der Mühle) Kümmel (ganz) text/html 2018-09-14T22:41:42+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:kuerbisrisotto&rev=1536964902&do=diff Kuerbisrisotto Zutaten: 4 Portionen 500 g Muskatkürbis 1 kleiner Hokkaidokürbis 2 Karotten 4 EL Olivenöl 2 mittelgroße Zwiebeln, fein gehackt Saft und abgeriebene Schale von 1 Bio-Orange 1 TL Koriandersamen, gemörsert 1-2 TL Ingwer, gemahlen Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1/2 Bund Dill Für das Risotto 4 EL Olivenöl 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 200 g Risottoreis (Carnaroli, Arhorio) 120 ml Weißwein 700-800 ml Gemüsefond 30 g Butter 60 g… text/html 2018-09-14T22:41:42+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:kurzgebratene_bohnenkeime&rev=1536964902&do=diff Kurzgebratene Bohnenkeime Zutaten: 250 g frische Bohnenkeime 2-3 Frühlingszwiebeln (Lauchzwiebeln) 1 rote Chilischote (wahlweise) 3 El Pflanzenöl 1/2 Tl Salz 1/2 Tl Zucker 1 El helle Sojasauce ein paar Tropfen Sesamöl (wahlweise) Zubereitung: text/html 2023-07-10T16:33:53+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:letscho&rev=1689006833&do=diff Letscho Zutaten: 6 Portionen 3 Stk Zwiebel 2 Stk Knoblauchzehe 500 g Paprika 500 g Tomaten 1 Schuss Öl für den Topf 2 EL Ketchup 150 ml Wasser 1 TL Paprikapulver (scharf) 1 EL Paprikapulver (mild) 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer aus der Mühle 1 TL Zucker text/html 2021-08-08T20:03:36+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:mais-crepes&rev=1628453016&do=diff Mais-Crepes Zutaten: 4 Portionen 130gMehl 2 Prisen Zucker Salz 150 ml Milch 2 Eier 300 g Maiskörner (Dose) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 21/2 EL Olivenöl 425 g Tomaten (Dose) 1 Chilischote 4 EL Cornflakes 8 kleine Rindersteaks ä 60 g 4 Zweige Petersilie Pfeffer text/html 2018-09-14T22:41:42+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:makkaroni-kaese-auflauf&rev=1536964902&do=diff Makkaroni-Käse-Auflauf Zutaten: 4 EL Butter 2 EL Mehl 375 ml Milch 180 g Cheddarkäse, gerieben 2 EL Parmesan Salz und Cayennepfeffer Senf 250 g Nudeln (Makkaroni) 80 g Paniermehl Zubereitung: Die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen. Währenddessen 2/3 der Butter in einer Pfanne schmelzen. Das Mehl hineinrühren, nach und nach unter Rühren die Milch hinzufügen. 4-5 Minuten köcheln lassen bis die Sauce dicker wird. Den Käse hinzufügen und rühren bis er geschmolzen ist. M… text/html 2018-09-14T22:41:42+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:marillenknoedel&rev=1536964902&do=diff Marillenknödel Zutaten: 12 Knödel Für den Teig: 70 g Butter, 1 Ei, Salz, 250 g Topfen (mind. 20 % Fettgehalt), 70 g Weizenmehl, 70 g Hartweizengrieß, 12 reife Marillen, 12 Stk Würfelzucker, 10 ml brauner Rum, Mark von 1/2 Vanilleschote Für die Brösel: 3 EL Butter, 100 g Semmelbrösel, 2 EL Kristallzucker, 1/2 Vanilleschote text/html 2018-09-14T22:41:42+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:maroniknoedel_mit_thymian_und_kuerbissauce&rev=1536964902&do=diff Maroniknödel mit Thymian und Kürbissauce Zutaten: für 4 Personen 300 g ausgelöste Maroni 1 EL Zucker 200 ml Weißwein 5 Semmeln 200 g Schalotten, fein geschnitten Rapsöl zum Braten 3 Eier 4 Zweige frischer Thymian, gerebelt 2 EL Mehl 400 g Kürbis Salz, Pfeffer aus der Mühle text/html 2018-09-14T22:41:42+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:melanzani-bulgur-lasagne&rev=1536964902&do=diff Melanzani-Bulgur-Lasagne Zutaten: 2-3 Portionen 2 Melanzani Meersalz 6 EL Ital. Olivenöl nativ extra 200 g Bulgur 400 ml Gemüsebouillon 4 EL Tomatenmark 4 Tomaten 1 Zwiebel 50 g Parmigiano Reggiano einige Blättchen frisches Basilikum Zubereitung: text/html 2018-09-14T22:41:42+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:mohnnudeln_auf_wiener_art&rev=1536964902&do=diff Mohnnudeln auf Wiener Art Zutaten: 1/2 kg Kartoffel(n) (mehlig kochend) (an die Menge halten sonst fuer drei zuviel) 120 g Mehl (griffig) 40 g Butter 2 Stück Ei(er) (Dotter) 1 Prise Salz Mehl (griffig zum Formen der Rollen) 100 g Mohn (gerieben) 50 g Staubzucker 50 g Butter Staubzucker (zum Bestreuen) text/html 2026-02-02T12:28:06+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:nudel-spinat-fetakaeseauflauf_ueberbacken&rev=1770035286&do=diff Nudel-Spinat-Fetakäseauflauf überbacken (⇒) Original in Nudeln, Pasta & Risotto Zutaten für 4 Personen 400 gr. Nudeln 750 gr. Spinat tiefgefroren 300 gr. Feta 150 gr. Käse gerieben 2 Stk. Knoblauch zerhackt oder Knoblauchsalz 2 TL Mehl 1 Schuss Öl Salz Zutaten für 2 Personen 150 gr. Nudeln 250 gr. Spinat tiefgefroren 100 gr. Feta 70 gr. Käse gerieben 2 Stk. Knoblauch zerhackt oder Knoblauchsalz 2 TL Mehl 1 Schuss Öl Salz text/html 2018-09-14T22:41:42+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:nudelauflauf_mit_karfiol_und_spinat&rev=1536964902&do=diff Nudelauflauf mit Karfiol und Spinat Zutaten: 4 Portionen 450 g Spiralnudeln 500 g Karfiol 250 g Blattspinat 100 ml Wasser 3 EL Olivenöl 1 Prise Muskatnuss 2 Stk Zwiebeln 3 Stk Knoblauchzehen 2 EL Tomatenmark 1 Dose Tomaten (passiert) 85 g Gouda (gerieben) text/html 2018-09-14T22:41:42+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:nudelauflauf_mit_vier_kaese-haube&rev=1536964902&do=diff Nudelauflauf mit Vier Käse-Haube Zutaten: 400 g Nudeln (z.B. Tortiglioni) 500 g Blattspinat 1 Zwiebel 1 EL Öl 150 g Kasseler-Aufschnitt Salz, Pfeffer Fett für die Form je 50 g Gorgonzola, Gouda und Raclette-Käse (Stück) 30 g Parmesan (Stück) 2 EL (30 g) Butter/Margarine 2 leicht geh. EL (30 g) Mehl 1/4 L Milch 1/2 L klare Brühe text/html 2018-09-14T22:41:42+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:nudelsalat&rev=1536964902&do=diff Nudelsalat Zutaten: 4 Portionen 500 g Nudeln (beliebige Sorte) 3 Stück Paprika (rot, gelb, grün) 350 g Mais (aus der Dose oder dem Glas) Käse (Sorte Ihrer Wahl) 200 g Schinken 250 ml Mayonnaise Zubereitung: Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. In der Zwischenzeit alle Zutaten klein schneiden. Gemeinsam mit dem Mais in eine große Schüssel geben. text/html 2023-05-18T05:54:48+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:one_pot_pasta_mit_spinat_und_champignons&rev=1684389288&do=diff One Pot Pasta mit Spinat und Champignons Zutaten: 2 Portionen 350 g Pasta 120 g Artischocken (optional) 260 g Pilze 1 Zwiebel 2 Zehe(n) Knoblauch 85 g Spinat Etwas Basilikum Etwas Thymian Etwas Salz Etwas Pfeffer 90 g Parmesan 2 Esslöffel Butter 1 Esslöffel Gemüsebrühe text/html 2025-06-05T06:54:58+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:one_pot_pasta_mit_zucchini_tomate_und_feta&rev=1749106498&do=diff Pasta mit Zucchini, Tomate und Feta Zutaten: 2 Portionen 200 g Nudeln (wir nehmen gern Spirelli) ¾ Zucchini (kleine) 1 ¼Mini-Tomate ( Hände voll) 400 ml Gemüsebrühe 100 g Feta Olivenöl Zubereitung: Schneide die Zucchini in kleine Würfel und brate sie in einem Topf mit etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze golden an. Füge dann die Tomaten hinzu und brate sie mit. Sie platzen dann auf, das soll so sein. Gieße die Gemüsebrühe an und bringe sie zum Kochen. Füge dann die Nudeln zu und koche sie … text/html 2025-01-18T09:30:22+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:one-pot-reis_mit_paprika_bohnen_und_mais&rev=1737192622&do=diff One-Pot-Reis mit Paprika, Bohnen und Mais (⇒) [Array] Zutaten: 3 Portionen 150 g Langkornreis 1 kleine Dose Mais 1 Dose Kidneybohnen 1 Dose Tomatenstücke (400 g) 2 Paprika (z.B. rot und gelb) Ein bis zwei Knoblauchzehen 3 Esslöffel Öl Olivenöl oder neutrales Sonnenblumenoel 225 g Wasser Gewürze: 25 g Gemüsebrühe 2 Teelöffel Paprika edelsüß Pulver 1/2 Tl getrockneter Oregano 1/4 Tl gemahlener Kumin (Kreuzkümmel) Schwarzer Pfeffer oder Cayennepfeffer oder Chiliflocken text/html 2023-05-18T06:01:17+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:onepotpasta_mit_gemuese&rev=1684389677&do=diff Onepotpasta mit Gemüse Zutaten: 2 Portionen 2 Karotte(n) ½ Zwiebel(n) Öl 0,6 Liter Gemüsebrühe ½ Becher Schmand 250 g Nudeln Petersilie 1 Frühlingszwiebel(n) 50 g Parmesan Zubereitung: Karotten, Zwiebel und Frühlingszwiebeln, kleinschneiden. Gemüsebrühe vorbereiten. text/html 2018-09-14T22:41:42+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:penne_mit_geduensteten_zucchini_und_schafskaese&rev=1536964902&do=diff Penne mit gedünsteten Zucchini und Schafskäse Zutaten (für 4 Personen): 500g Penne oder andere Nudeln 4-5 kleine Zucchini 2 Packungen Schafsfeta bzw. 400g cremigen Schafskäse aus dem türkischen Laden 2 Zwiebeln Instant Gemüsebrühe etwas Petersilie text/html 2018-09-14T22:41:42+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:pfefferrisotto&rev=1536964902&do=diff Pfefferrisotto vegetarisch italien risotto reis zusuchen text/html 2018-09-14T22:41:42+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:pilzgulasch&rev=1536964902&do=diff Pilzgulasch Zutaten: 4 Portionen 350 g Gemüsebrühe 1 Bund Petersilie 1 Prise Pfeffer, weiß 700 g Pilze nach Wahl (Champ., Pfifferlinge, S 1 TL Salz, gestrichen 200 g Sauerrahm 1 Bund Schnittlauch 2 EL Sonnenblumenöl 1 EL Speisestärke, gestrichen 1 TL Tomatenmark 2 EL Wasser, kalt 125 ml Weißwein 1 Spr Zitronensaft 1 Stk Zwiebel text/html 2021-04-02T13:46:02+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:polenta_mit_gemuese&rev=1617371162&do=diff Polenta mit Gemüse Zutaten: 4 Portionen Polenta: 700 ml Wasser 170 g Küchenmeister Maisgrieß 30 g Margarine Salz Pfeffer Gewürze z.B. Thymian, Basilikum, Rosmarin Gemüse: 1-2 EL Olivenöl 1 Aubergine 2 Zucchini 2 rote Paprika 1 Zwiebel 2 EL Balsamico Essig 100 g getrocknete Tomaten Gewürze z.B. Thymian, Basilikum, Rosmarin text/html 2021-05-23T17:17:06+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:polenta-gemuese-auflauf&rev=1621790226&do=diff Polenta-Gemüse-Auflauf Zutaten: 2 Portionen 1Zucchini (200 g) 2Tomaten 80g mittelalter Gouda 4El Olivenöl 250ml Milch 1Prise Salz 100g Polenta (Maisgrieß) Salz Pfeffer Zubereitung: Ofen auf 220 Grad (Umluft 200 Grad) vorheizen. 1 Zucchini (200 g) und 2 Tomaten putzen und in dünne Scheiben schneiden. 80 g mittelalten Gouda klein würfeln oder raspeln. text/html 2018-09-14T22:41:42+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:polenta-gnocchi_mit_tomatensauce&rev=1536964902&do=diff Polenta-Gnocchi mit Tomatensauce Zutaten: knapp 1 L milde Gemüsebrühe 250 g Polentagries 50 g geriebener Parmesan 100 g geraucherter Speck (vegetarisch mit Tofu) 1 Knoblauchzehe 1 Bund Suppengrün 1 Dose Pizza-Tomaten (400 g) Salz, Pfeffer, Zucker text/html 2018-09-14T22:41:42+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:polentaaufiauf&rev=1536964902&do=diff Polentaauflauf Zutaten: 2-3 Portionen 15 dag Polentagries, 3 dl Milch 1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen Paradeismark, Basilikum 2 Dosen geschalte Paradeiser, a 40 dag 15 dag Mozzarella, Parmesan Butter, Olivenoel Salz, Pfeffer text/html 2024-08-16T11:36:42+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:reisgericht_mit_gemuese&rev=1723808202&do=diff Reisgericht mit Gemüse (⇒) text/html 2018-09-14T22:41:42+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:rigatoni_mit_tomaten-auberginen-sauce&rev=1536964902&do=diff Rigatoni mit Tomaten-Auberginen-Sauce Zutaten: 1 reife, feste Aubergine bestes Olivenöl 2 Knoblauchzehen, geschält und in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, geschält und fein gehackt 800 g Eiertomaten bester Qualität aus der Dose 1 EL Balsamico-Essig Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1-2 frische oder getrocknete Chilischoten, gehackt oder zerkrümelt (nach Belieben) 1 Bund frisches Basilikum, die Blätter zerzupft und die Stängel klein geschnitten 4 E… text/html 2020-04-29T11:43:02+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:risi_e_bisi&rev=1588160582&do=diff Risi e bisi Zutaten: 4-5 Personen 1 kg frische Erbsen, (mit Schale) (ersatzweise ca. 700 gr. Tiefgefrorene) 3 EL Olivenöl 1 Zwiebel, fein gehackt 100 gr Schinken, gehackt 1 Bund Petersilie, gehackt 1 ¼ ltr. heisse Hühner - oder Gemüsebouillon (wenn Saison 2-3 Frühlingszwiebeln mit Röhrchen) 250 gr Risottoreis Salz, Pfeffer aus der Mühle 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss 50 gr frische Butter. In Würfel oder Flocken 100 gr frisch geriebener Parmesan text/html 2018-09-14T22:41:42+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:risotto_bianco_con_pesto&rev=1536964902&do=diff Risotto bianco con pesto Einfacher Risotto mit Pesto Zutaten: 1 Hand voll Pinienkerne 1/2 Knoblauchzehe, geschält und gehackt Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3 gute Hand voll frisches Basilikum, die Blätter abgezupft und gehackt 1 gute Hand voll frisch geriebener Parmesan bestes Olivenöl text/html 2018-09-14T22:41:42+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:risotto_bianco&rev=1536964902&do=diff Risotto bianco Einfacher Risotto Ein klasse Grundrezept, das sich zu ganz unterschiedlichen Risotto-Variationen abwandeln lässt - eine so phänomenal wie die andere. Zutaten: gut 1 l Hühner- oder Fischfond oder Gemüsebrühe (was jeweils passt) 2 EL Olivenöl 1 EL Butter 1 große Zwiebel, geschält und fein gehackt 2 Knoblauchzehen, geschält und fein gehackt 4 bis 5 Stangen Staudensellerie, fein gehackt 400 g Risotto-Reis 2 Weingläser trockener weißer Wermut oder trockener Weißwein Meersalz und … text/html 2023-06-15T07:07:43+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:risotto_con_zucchine&rev=1686812863&do=diff Risotto Con Zucchine Zutaten: 2 Portionen 200 g Risottoreis 175 g Zucchini 20 g Butter 25 g Parmigiano Reggiano gerieben (hier erhältlich) 0.5 Zwiebel 50 ml trockener Weißwein 0.5 l Gemüsebrühe zum Rezept Olivenöl nativ extra Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack text/html 2024-09-21T17:45:51+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:risotto_mit_erbsen_und_eierschwammerl&rev=1726940751&do=diff Risotto mit Erbsen und Eierschwammerl Zutaten: 2 Portionen 200 g Erbsen 200 g Eierschwammerl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehe 120 g Risottoreis 2 EL Butter 100 ml Weißwein 600 ml Gemüsebrühe 2 Zweig frische Petersilie Salz und Pfeffer text/html 2024-05-09T12:50:51+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:risotto_mit_gruenem_spargel&rev=1715259051&do=diff (⇒) text/html 2018-09-14T22:41:42+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:risotto_mit_steinpilzen&rev=1536964902&do=diff Risotto Mit Steinpilzen Zutaten: 4 Portionen ca. 700 ml Gemüsebrühe 15 g getrocknete Steinpilze 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl 300 g Risottoreis (z. B. Arborio) 1 EL gehackter Rosmarin 1/4 l trockener Weißwein 500 g frische Steinpilze 1 Knoblauchzehe 1 EL Thymianblättchen 4 EL gehackte Petersilie Salz Pfeffer einige Spritzer Zitronensaft 2 EL Butter 60 g frisch geriebener Parmesan text/html 2025-01-18T09:30:27+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:rotes_linsen-chili&rev=1737192627&do=diff Rotes Linsen-Chili [Array] Zutaten: 4 Portionen 2 Zwiebel, rot 1 Zehe Knoblauch 1 Paprika, rot 2 EL Rapsöl 250 g Linse, rot 350 ml Gemüsebrühe 1 Dose gehackte Tomate (ca. 400 ml) 1 Dose weiße Bohne (ca. 400 ml) 100 g Mais 2 TL Cayennepfeffer 2 EL Naturjoghurt 30 g Lauchzwiebel text/html 2018-09-14T22:41:43+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:rotkraut-schupfnudel-auflauf&rev=1536964903&do=diff Rotkraut-Schupfnudel-Auflauf Zutaten: 4 Portionen 60 g Rosinen 2 Orangen 1 Zwiebel 60 g Mandeln, geschält 3 EL pflanzliches Schmalz mit Pfeffer 1 Kopf frisches Rotkraut, geputzt, in Streifen geschnitten Salz 1-2 EL Zucker 2 EL Obstessig 500 g frische Schupfnudeln (aus dem Kühlregal) Muskatnuss, gerieben 100 g Schafskäse Außerdem: Fett für die Form text/html 2022-10-30T12:51:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:rotkrautstrudel&rev=1667134294&do=diff Rotkrautstrudel Zutaten: 4 Portionen Strudelteig: 250 g glattes Mehl, 0,5 TI Salz, ca. 125 ml handwarmes Wasser, 1 Spritzer Essig, 1 El neutrales Pflanzenöl. Krautfülle: 750 g Rotkraut, 100 g Speck, 1 grose Zwiebel, 150g Feta, 1 El neutrales Pflanzenöl, 3 El ESsig, ca. 100 ml Wasser, 1 EL Kristallzucker, Salz, Muskatnuss gemahlen, 1T Kümmel, 2 Eier, zerlassene Butter oder versprudeltes Ei zum Bestreichen, 1 El Sesamsaat geschält, 4 El Kürbiskerne. text/html 2018-09-14T22:41:43+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:rotolo_mit_kuerbis_und_spinat&rev=1536964903&do=diff Rotolo mit Kürbis und Spinat Zutaten: 4 Portionen 1 Butternut Kürbis, 1 geschälte und in grobe Stücke geschnittene rote Zwiebel, Olivenöl, 1 Teelöffel Thymian frisch oder getrocknet, 500 g gefrorener Spinat, 1 Muskatnuss, 4 geschälte und in dünne Scheiben geschnittene Knoblauchzehen, 700 g passierte Tomaten, 6 frische Nudelteigplatten, 50 g zerbröckelter Feta, 20 g geriebener Parmesan, frischer Salbei text/html 2018-09-14T22:41:43+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:schwammerl-palatschinken&rev=1536964903&do=diff Schwammerl-Palatschinken Zutaten: 4 Portionen 1/4 kg Eierschwammerln 20 dag Zucchini, 4 Eier, Butter 3/8 I Milch, 8 EL glattes Mehl 1B. Petersilie, 2 Schalotten, Olivenöl 20 dag Creme fraiche Salz, Pfeffer a. d. Mühle Zubereitung: Eier, Milch und eine Prise Salz verrühren. Das Mehl untermengen. Eine Viertelstunde rasten lassen. 1 EL Butter bei wenig Hitze zerlassen und unter den Teig mengen. Aus dem Teig dünne Palatschinken backen. text/html 2018-09-14T22:41:43+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:schwammerlgulasch&rev=1536964903&do=diff Schwammerlgulasch Variante 1 Zutaten: 500g Eierschwammerl 50g Butter (Öl) 1 Zwiebel Tomatenmark Salz, Paprika Obers 20-30g Mehl zum Binden Gulaschwürze Zubereitung: Zwiebel in heißer Butter goldgelb anrösten, die geputzten, blättrig geschnittenen Eierschwammerln dazugeben, ebenfalls anrösten, mit Paprika und Salz würzen und weichdünsten. Dann gibt man nach Geschmack Tomatenmark dazu, gießt nach Bedarf auf und läßt alles gut durchdünsten. text/html 2018-09-14T22:41:43+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:sizilianischer_erdaepfeltopf&rev=1536964903&do=diff Sizilianischer Erdäpfeltopf Zutaten: 5 EL Olivenöl, 3 mittlere Zwiebeln, fein gehackt, 600 g festkochende Erdäpfel, 0,5 cm dünne Scheiben, 2 Knoblauchzehen, feine Scheiben, 1 rote Paprika, 0,5 cm dünne Streifen, 1 Fenchelknolle, 0,5 cm dünne Streifen, 500 g Champignons, 1 cm dicke Scheiben, 400 g geschälte Paradeiser aus der Dose, Stücke, 3 EL Basilikum, fein geschnitten, 2 EL Petersilie, fein gehackt, Pfeffer, Salz. text/html 2023-04-27T09:28:43+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:spaghetti_mit_zucchini-obers_sauce&rev=1682587723&do=diff Spaghetti mit Zucchini-Obers Sauce Zutaten: 4 Portionen 2 Stk Bio Zucchini 3 Zweig Thymian 500 g Spaghetti 4 Stk Eigelb 150 ml Schlagobers 2 Stk Knoblauchzehen 1 EL Olivenöl 50 g Parmesan Zubereitung: Die Spaghetti in einem Topf mit Wasser al dente kochen. text/html 2018-09-14T22:41:43+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:spaghetti-limone&rev=1536964903&do=diff Spaghetti al Limone Zutaten: 500 g Spaghetti 125 g Butter 4 Zitronen abgerieben 1-2 Zitronen (Saft) 1 Bund Petersilie (gehackt) 2 Frühlingszwiebeln 1 Stange Lauch (in feinen Streifen) 150 g Parmesan Zubereitung: Nudeln kochen. Währenddessen: Butter schmelzen, abgeriebene Schale von 4 Zitronen dazu, dann Lauch und Frühlingszwiebel. text/html 2024-04-27T08:27:13+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:spargelrisotto&rev=1714206433&do=diff Spargelrisotto Variante 1 Zutaten: 4 Portionen 300 g Risottoreis, 3 Schalotten (fein geschnitten), 70 ml Weißwein, 1 Liter Spargelfond (vom Kochen des Spargels), 3 EL geriebener Parmesan, 50 g kalte Butterwürfel, Salz, Pfeffer, Olivenöl; 4 Stangen weißer Spargel (gekocht), 8 Stangen grüner Spargel (gekocht), 8 Spitzen weißer Spargel (roh), 1 EL Butter, 4 Blätter Basilikum, 80 g geriebener Parmesan. text/html 2023-03-08T13:43:23+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:spinat-linsen-dal&rev=1678283003&do=diff Spinat-Linsen-Dal mit Basmatireis Zutaten: 1 Portion 75 g rote Linsen 150 ml Gemüsefond (aus dem Glas) oder Gemüsebrühe 125 g junger Blattspinat 1 kleine Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 1 Stück Ingwer (ca. 1 cm) 125 g Express-Basmatireis 1 ½ EL Öl 1 TL Madras-Currypulver 1 TL Tomatenmark Salz Pfeffer 1 - 2 TL Zitronensaft text/html 2018-09-14T22:41:43+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:start&rev=1536964903&do=diff Vegetarisch vegetarisch index text/html 2022-09-26T15:03:11+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:steinpilzgulasch&rev=1664204591&do=diff Steinpilzgulasch Zutaten: 4 Portionen 500 g Steinpilze 200 g Zwiebel(n) 2 Paprikaschote(n), roter und grüner 100 g Speck 2 Zehe/n Knoblauch, zerdrückt 2 EL Paprikapulver, rotes 1 EL Tomatenmark ¼ Liter Suppe, klare ½ Becher Sauerrahm 1 EL Mehl, glattes 1 EL Petersilie, geschnitten etwas Kümmel, gemahlener text/html 2018-09-14T22:41:43+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:steinpilzsauce&rev=1536964903&do=diff Steinpilzsauce Zutaten: 4 Portionen 400 g Steinpilze, frisch 1 kleine Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 40 g Butter 6 EL Fleischbrühe 2 EL Zitronensaft 6 EL Wein, weiß, trocken 200 g Schlagsahne 1/2 Bund Petersilie, glatt Salz und Pfeffer text/html 2020-07-22T09:13:12+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:steirischer_eierschwammerlsterz&rev=1595409192&do=diff Steirischer Eierschwammerlsterz Zutaten: 4 Portionen 750 ml Wasser 1 Prise Salz und Pfeffer 500 g Eierschwammerl 1 Stk Zwiebel (feingehackt) 1 EL Butter 1 Bund Petersilie (frisch) 250 g Polentagrieß Zubereitung: Die Eierschwammerl putzen. Das Wasser in einem Topf aufkochen und salzen. Polentagrieß zum Wasser geben und so lange einkochen, bis ein dicker Brei entsteht. text/html 2019-05-25T08:43:46+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:steirischer_kaeferbohnen-strudel&rev=1558773826&do=diff Steirischer Käferbohnen-Strudel Zutaten: 4 Portionen 4 Blätter Tante Fanny Frischer Strudelteig (1 Packung=120g) 500-550 g Käferbohnen (gekocht) 2 Stück Semmeln (würfelig geschnitten) 2 Stück Zwiebeln (geschnitten) 1 Stange Lauch (geschnitten) 150 g Butter Salz Pfeffer Majoran 2 Stück Eier Butter (zum Bestreichen) text/html 2023-04-08T12:08:55+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:sterze_tommerl_schmarren&rev=1680955735&do=diff Aus der Steirischen Küche: Sterze, Tommerl, Schmarrn Sämtliche Rezepte sind - wenn nicht anders angegeben - für vier Personen berechnet. Apfeltommerl Zutaten: 1/4 l Milch, 250 g Mehl, 3 Dotter, Prise Salz, 2 EL Zucker, eigroß Butter, 1 Handvoll Rosinen, 5 - 6 Äpfel. text/html 2023-06-19T16:00:55+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:tomaten-kartoffel-auflauf&rev=1687190455&do=diff Tomaten-Kartoffel-Auflauf Zutaten: 4 Portionen 1 kg Kartoffel, speckig 1 kg Tomaten 1 Bund Basilikum 250 g Bergkäse oder Parmesan Zubereitung: Kartoffel und Tomaten schälen und in Scheiben schneiden, das Basilikum hacken und den Käse reiben. text/html 2018-09-14T22:41:43+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:topfenpalatschinken&rev=1536964903&do=diff Topfenpalatschinken Zutaten: 4 Portionen 20 dkg Mehl, 2 Eier, ca. 1/2 l Milch, Salz, 25 dkg Topfen, 5 dkg Butter, 5 dkg Zucker. 3 Eier, 1/8 l Rahm, Zitronen-abgeriebenes, 1 Paket Vanillezucker Zubereitung: Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren und den passierten Topfen mit 2 Eidottern dazugeben. Mit dem Zitronenabgeriebenen würzen. Den Schnee von 3 Eiklar darunterziehen. — Mit dieser Fülle werden nach obigem Rezept fertig gebackene Palatschinken bestrichen, fest eingerollt un… text/html 2019-05-25T16:37:25+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:topfentascherl_mit_graumohn_und_kuerbiskraut&rev=1558802245&do=diff Topfentascherl mit Graumohn Und Kürbiskraut Zutaten: 4 Portionen Teig: 250g Topfen ca. 130g griffiges Mehl 20g Graumohn Salz 1 Ei Alle Zutaten vermengen und weiterverarbeiten. Zutaten Fülle: 150 g Topfen 1 EL Sauerrahm 1 EL Joghurt Salz, Pfeffer gehackte Petersilie (Kräuter nach Belieben) Kürbiskraut : Öl 500 g Kürbis 1 Stück Zwiebel 2-3 Zehen Knoblauch 1EL Tomatenmark Paprikapulver edelsüß Schuss Essig Salz, Pfeffer Muskatnuss etwas Gemüsebouillon text/html 2022-11-18T21:55:37+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:tortelli_di_zucca&rev=1668808537&do=diff Tortelli di zucca Zutaten: 4 Portionen 300 g Kürbisfleisch 50 g Mostarda di frutta (Senffrüchte aus Cremona) 20 g Parmesan (frisch gerieben) 20 g Amaretti (italienische Mandelmakronen) 1 Prise Zimt 1 Prise Gewürznelken (gemahlen) Salz weißer Pfeffer (frisch gemahlen) Muskat (frisch gerieben) 1 Prise Zucker Semmelbrösel (ca. 2 El) 150 g Mehl 50 g Hartweizengrieß 1 Tl Olivenöl 2 Eier Salz Butter (zerlassen) Parmesan (frisch gerieben) text/html 2022-10-14T10:50:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:tortellini_mit_kurbis-parmesan-sauce&rev=1665744639&do=diff Tortellini mit Kürbis-Parmesan-Sauce Zutaten: 4 Portionen 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1/2 Kürbis (z. B. Hokkaido), Öl zum Anbraten, 700 ml Gemüsebrühe, 150 g Krauterfrischkäse, Salz und Pfeffer, 800 g Tortellini, SO g frisch geriebener Parmesan, einige Kürbiskerne. text/html 2023-12-14T23:37:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:weisskohl-curry_mit_erdnussbutter&rev=1702597054&do=diff Weisskohl-Curry mit Erdnussbutter Zutaten: 2 Portionen ½ Weißkohl ½ Peperoni 1 Zwiebel ½ Stange Porree 1 Stück Ingwer 1 Knoblauchzehe 2 EL Butter 1 Karotte 2 EL HSN Currymix HSN Gewürzsalz 1 EL Erdnussbutter 200 ml Kokosmilch ½ Bund Koriander 2 EL Erdnusskerne text/html 2018-09-14T22:41:43+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:zucchini-kartoffel-auflauf&rev=1536964903&do=diff Zucchini-Kartoffel-Auflauf Zutaten: 4 Portionen 4 Stk Kartoffeln 4 Stk Knoblauchzehen 1 Prise Koriander 5 EL Öl 1 Bund Petersillie 1 Prise Salz und Pfeffer (nach Geschmack) 3 Stk Tomaten 4 Stk Zucchini Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und kurz in kochendem Wasser ankochen. Die Tomaten würfeln und die Zucchini in Scheiben schneiden. In einer feuerfesten Form etwas Öl verteilen. Darin die Kartoffelscheiben, die Tomatenwürfel und die Zucchinischeibe… text/html 2023-06-21T18:57:25+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:zucchini-reis-pfanne&rev=1687373845&do=diff Zucchini-Reis-Pfanne Zutaten: 4 Portionen 2 Zucchini 0,5 Zwiebel 300 gr passierte Tomaten 300 gr Reis, parboiled 150 gr Feta 1 TL Thymian 1 TL Rosmarin 600 ml Wasser 1 EL Olivenöl Salz & Pfeffer Zubereitung: Die Zucchini waschen und die Enden entfernen. Nun die Zucchini in feine Scheiben schneiden. text/html 2023-05-11T20:17:46+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:zucchini-tomaten-reis_pfanne&rev=1683836266&do=diff Zucchini-Tomaten-Reis Pfanne Zutaten: 2 Portionen 1 Stk Zwiebel 1 Stk Zucchini (mittelgroß) 100 g Reis 1 TL Gemüsebrühe 1 Prise Thymian 1 Prise Knoblauchpulver 150 g Käse (Patros, mild-würzig) oder Schafkaese 1 Schuss Olivenöl 10 Stk Tomaten (klein) 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz text/html 2024-11-09T09:41:36+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:zucchinicurry&rev=1731145296&do=diff Zucchini-Curry Zutaten: 4 Portionen 1 Schuss Pfanzenöl 1 Stk Zwiebel 3 Stk Knoblauchzehen 3 Stk Chilischoten (grün, frisch) 2 cm Ingwer 1 TL Chilipulver 2 Stk Zucchini 2 Stk Tomaten 0.25 Bund Koriander 2 TL Bockshornkleesamen text/html 2023-12-17T16:18:00+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://rezepte.webstone.at/doku.php?id=cooking:vegetarisch:zucchininudeln&rev=1702829880&do=diff Zucchininudeln Zutaten: 4 Portionen 2 Stk Zucchini 1 Stk Zwiebel 3 Stk Knoblauch 3 EL Öl 4 Stk Tomaten 2 Stk Paprika 0.5 Becher Sauerrahm 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Zubereitung: Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und die Zucchini längs in sehr dünne Nudeln hobeln.