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        <title>Rezepte</title>
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        <dc:creator>reinhard (reinhard@undisclosed.example.com)</dc:creator>
        <title>Linsen mit Chorizo und Tomatillos</title>
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        <description>Linsen mit Chorizo und Tomatillos

Zutaten: 5 Portionen




    225 g Linsen
    1 Hühnerbrühwürfel
    450 g Chorizo, Haut entfernt und zerkrümelt
    6 Scheiben Frühstücksspeck
    1 Flaschentomate oder Romatomate, gewürfelt
    1 Tomatillo, gewürfelt
    1 kleine Zwiebel, gewürfelt

    2 Knoblauchzehen, fein gehackt
    120 ml Wasser
    1/2 Bund frischer Koriander, gehackt
    1/8 TL gemahlener Kreuzkümmel
    5 TL mexikanischer Cotija Käse oder Parmesan, gerieben
    5 TL Schmand…</description>
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        <dc:creator>reinhard (reinhard@undisclosed.example.com)</dc:creator>
        <title>Kartoffelgulasch mit Debreziner</title>
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        <description>Kartoffelgulasch mit Debreziner

Zutaten: 4 Portionen



2 Zwiebeln (ca. 200 g) 
1 Knoblauchzehe 
1 kg Kartoffeln, speckig 
2 EL neutrales Pflanzenöl (z.B. Raps- oder Sonnenblumenöl) 
1 EL Tomatenmark 
1 EL edelsüßes Paprikapulver 
2 TL Kümmel 
1 Schuss Apfelessig 
1 L Gemüsesuppe 
2 Lorbeerblätter 
4 Debreziner-Würstel 
Salz 
schwarzer Pfeffer 
Sauerrahm</description>
    </item>
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        <title>Chili Con Carne</title>
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        <description>Chili Con Carne



Zutaten: für 2 Personen


1/2 kg Rindfleisch
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 Dosen rote Bohnen, gründlich abspülen
1 Dose gewürfelte Tomaten
Salz, Pfeffer, Tabascosauce
2 feingehackte getrocknete Chilischoten
3 EL Öl


Zubereitung:</description>
    </item>
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