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        <title>Rezepte</title>
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        <title>Risi e bisi</title>
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        <description>Risi e bisi

Zutaten: 4-5 Personen


1 kg frische Erbsen, (mit Schale) (ersatzweise ca. 700 gr. Tiefgefrorene)
3 EL Olivenöl
1 Zwiebel, fein gehackt
100 gr Schinken, gehackt
1 Bund Petersilie, gehackt
1 ¼ ltr. heisse Hühner - oder Gemüsebouillon 
(wenn Saison 2-3 Frühlingszwiebeln mit Röhrchen)
250 gr Risottoreis
Salz, Pfeffer aus der Mühle 
1 Prise frisch geriebene Muskatnuss
50 gr frische Butter. In Würfel oder Flocken
100 gr frisch geriebener Parmesan</description>
    </item>
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        <title>Pasta mit Erbsen und Tomatensugo - angelegt</title>
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        <description>Pasta mit Erbsen und Tomatensugo



Zutaten: 4 Portionen



350 g kurze Nudeln, z.B. Orecchiette
1 EL Butter
1 EL Olivenöl
2 Schalotten
2 Zehen Knoblauch
200 g TK-Erbsen
1 Packung passierte Tomaten ca. 400 g
150 g Mascarpone
Salz, Pfeffer, Chiliflocken nach Belieben
4-5 Stängel Basilikum
frisch geriebener Parmesan zum Servieren</description>
    </item>
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        <title>Geschmorte Kartoffelscheiben mit Zwiebeln</title>
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        <description>Geschmorte Kartoffelscheiben mit Zwiebeln





Hensslers Schnelle Nummer

Zutaten: 2 Portionen



7 Zwiebeln 
6 neue Kartoffeln
100 g Butter 
Salz
200 ml Rinderbrühe
Pfeffermix


Zubereitung:


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Zuletzt gekocht:


vegetarisch</description>
    </item>
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        <title>094624_geschmorte_kartoffelscheiben_mit_zwiebeln.png - angelegt</title>
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        <title>Blumenkohl in Ei und Butter gebraten</title>
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        <description>Blumenkohl in Ei und Butter gebraten



Zutaten: 4 Portionen



1 Blumenkohl
3 hartgekochte
10 min. Eier
zerlassene Butter
Kresse
Salz und Pfeffer


Zubereitung:

Calle kocht

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Zuletzt gekocht:


vegetarisch karfiol</description>
    </item>
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        <title>080720_blumenkohl_in_ei_und_butter_gebraten.png - angelegt</title>
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