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| cooking:backen:kuchen:kuchen_torten:einfacher_tortenboden [2018/09/15 00:41] – Externe Bearbeitung 127.0.0.1 | cooking:backen:kuchen:kuchen_torten:einfacher_tortenboden [2018/10/10 13:29] (aktuell) – reinhard | ||
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| + | ====== Einfacher Tortenboden ====== | ||
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| + | **Zutaten: | ||
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| + | 3 Eier | ||
| + | 100 g Zucker | ||
| + | 100 g Mehl | ||
| + | 1 TL Backpulver | ||
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| + | **Zubereitung: | ||
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| + | Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen und in die Eimasse sieben, kurz unterrühren. | ||
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| + | Den Teig in eine !gut! gefettete Tortenbodenform geben und bei 180° ca. 12-15 Minuten backen. | ||
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| + | Manchmal geht der Boden schwer raus, dann einfach ein nasses kaltes Tuch auf die Form legen. Man kann die Form nach dem Einfetten auch mit Grieß oder Kokosflocken bestreuen. | ||
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