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--- cooking:fleischgerichte:rind:gekochte_rinderzunge_mit_paradeissauce_und_erdaepfelpueree [2021/01/16 17:28] – angelegt reinhard
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-====== Gekochte Rinderzunge mit Paradeissauce und Erdaepfelpueree ======
+====== Gekochte Kalbszunge mit Paradeissauce und Erdaepfelpueree ======
 **Zutaten:** 4 Portionen\\
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 Zungen aus dem Fond heben und in kaltem Wasser abschrecken, die Haut abziehen. Zungen der Länge nach in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und in wenig Kochfond erwärmen. Zunge mit der Sauce anrichten.
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+{{tag>Fleischgerichte Kalbfleisch }}
 gekocht:\\
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