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--- cooking:fleischgerichte:rind:hamburger_de_luxe [2025/05/26 14:20] – reinhard
+++ cooking:fleischgerichte:rind:hamburger_de_luxe [2025/05/26 14:32] (aktuell) – reinhard
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 Sind die Pattys sogut wie gar, den Käse drauflegen und ein paar Sekunden anschmelzen lassen. Zu diesem Zeitpunkt sollte man das untere Bun (Brötchen) schon mit allem belegt haben, was unter das Fleisch kommt. (Tipp: Den Bacon mit etwas Küchenpapier von triefendem Fett befreien).
-Der Aufbau dieses Burgers gestaltet sich so (von unten nach oben lesen):
+Der Aufbau eines Burgers:
+{{.:2025-05-26:142537_hamburger_de_luxe.png?300}} {{.:2025-05-26:142623_hamburger_de_luxe.png?300}} {{.:2025-05-26:143107_hamburger_de_luxe.png?320}}
-<code>
-Bun (bottom)
-Schmorzwiebeln
-Gurke
-Ketchup
-Patty
-Käse
-Bacon
-Salat
-Tomate
-Hamburgersoße
-Bun (top)
-</code>
-alternativ:
-<code>
-    Untere Bun-Hälfte (leicht getoastet)
-    Salatblätter
-    Sauce
-    Gemüse (z.B. Tomaten, Gurken)
-    Patty
-    Käse
-    Zwiebeln
-    Sauce
-    Obere Bun-Hälfte
-</code>
 Ein paar Tropfen Tabasco auf den Burger sind auch sehr zu empfehlen.
 {{tag>Fleischgerichte }}