Unterschiede
Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen der Seite angezeigt.
| cooking:gefluegel:gans:knusprige_gaensebrust [2022/01/23 13:42] – angelegt reinhard | cooking:gefluegel:gans:knusprige_gaensebrust [2026/03/02 17:19] (aktuell) – Externe Bearbeitung 127.0.0.1 | ||
|---|---|---|---|
| Zeile 25: | Zeile 25: | ||
| Den Bräter aus dem Ofen nehmen, die Gänsebrust beiseite warm stellen, den Bratensaft aus dem Bräter durch ein Sieb in eine Kasserolle gießen. Die Gänsebrust wieder in den ausgewischten Bräter geben und bei 100 °C im Backofen warm halten. Für die Soße das Schmorgemüse gut durchdrücken, | Den Bräter aus dem Ofen nehmen, die Gänsebrust beiseite warm stellen, den Bratensaft aus dem Bräter durch ein Sieb in eine Kasserolle gießen. Die Gänsebrust wieder in den ausgewischten Bräter geben und bei 100 °C im Backofen warm halten. Für die Soße das Schmorgemüse gut durchdrücken, | ||
| - | {{tag> | + | {{tag>Rezept |
| gekocht:\\ | gekocht:\\ | ||
| < | < | ||
reinhard