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 **Zubereitung:**
-Den Backofen auf 200° vorheizen. Die Hähnchenschlegel im Gelenk trennen. 1 Msp. Orangen¬schale abreiben und mit den Ge¬würzen und dem Öl vermischen. Die Schlegel mit der Mischung einreihen.\\
+Den Backofen auf 200° vorheizen. Die Hähnchenschlegel im Gelenk trennen.
-Die Frühlingszwiebeln putzen und in 7-8 cm lange Ab¬schnitte teilen. Die Orangen bis aufs Fruchtfleisch schälen. Die Früchte in fingerdicke Scheiben schneiden und diese halbieren.\\
+Msp. Orangenschale abreiben und mit den Gewürzen und dem Öl vermischen. Die Schlegel mit der Mischung einreihen.\\
-Hähnchenschlegel mit Ma¬rinade in einem Bräter kräftig braun braten. Zwiebelstücke und Rosinen zugeben. Die Brühe an-gießen. Das Fleisch im heißen Ofen (Mitte, Umluft 180°) ca. 30 Min. garen. Den Ofen aus¬schalten, die Orangenscheiben zugeben; noch 5 Min. im Ofen stehen lassen.\\
+Die Frühlingszwiebeln putzen und in 7-8 cm lange Abschnitte teilen. Die Orangen bis aufs Fruchtfleisch schälen. Die Früchte in fingerdicke Scheiben schneiden und diese halbieren.\\
+Hähnchenschlegel mit Marinade in einem Bräter kräftig braun braten. Zwiebelstücke und Rosinen zugeben. Die Brühe angießen. Das Fleisch im heißen Ofen (Mitte, Umluft 180°) ca. 30 Min. garen. Den Ofen ausschalten, die Orangenscheiben zugeben; noch 5 Min. im Ofen stehen lassen.\\
 Die Schlegel mit Zwiebeln und Orangenscheiben auf einer Platte anrichten. Die saure Sahne in den Fond rühren und die Sauce dazuservieren.
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