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+====== Ei im Glas mit Frischkaese ======
+**Zutaten:** 4 Portionen\\
+<code>
+frisches großes Ei
+EL Frischkäse
+Olivenöl
+Meersalz
+Forellenkaviar nach Belieben
+</code>
+**Zubereitung:**\\
+Einmachglas mit Olivenöl einstreichen.\\
+Das Ei aufschlagen und einfüllen.\\
+Frischkäse einrühren und mit Salz abschmecken.\\
+Topf mit Wasser aufstellen.\\
+Dieses soll so hoch sein, dass die Gläser zu 2/3 im Wasser stehen.\\
+Aufkochen lassen und die Gläser hineinstellen.\\
+Anschließend ca. 10 Minuten bei mittlerer Temperatur ziehen lassen.\\
+Garnieren
+{{tag>Dysphagie Frühstück }}