Seite anzeigenÄltere VersionenLinks hierherNach oben Diese Seite ist nicht editierbar. Du kannst den Quelltext sehen, jedoch nicht verändern. Kontaktiere den Administrator, wenn du glaubst, dass hier ein Fehler vorliegt. ====== Käsesuppe ====== **Zutaten:** 4 Portionen\\ <code> 1 kl. Zwiebel, 5 dag Butter, 1 l Bouillon (Suppenwürfel), 1/16 l Schlagobers, 10 dag Bergkäse, Muskat, Salz, Pfeffer, Petersilie, 5 Scheiben Toastbrot. </code> **Zubereitung:**\\ Zwiebel schälen, hacken und in Butter anrösten. 3 Scheiben Toastbrot kleinwürfelig schneiden, dazugeben und kurz mitrösten. Mit Suppe und Schlagobers aufgießen. Bergkäse grob raffeln und zugeben. Mit dem Mixstab pürieren und etwa 3 Minuten unter ständigem Umrühren kochen lassen. Pikant würzen. Übriges Toastbrot toasten und in Würfel schneiden. Suppe anrichten und mit Brotwürfeln und gehackter Petersilie bestreut servieren. {{tag>Suppen }} cooking/suppen/kaesesuppe.txt Zuletzt geändert: 2018/09/15 00:41von 127.0.0.1
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