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cooking:sonstiges:kirschenkompott [2019/12/29 18:20] – reinhardcooking:sonstiges:kirschenkompott [2019/12/29 18:21] (aktuell) – reinhard
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 +====== Kirschenkompott ======
 +{{:cooking:sonstiges:kirschenkompott.png?nolink&300}}
  
 +**Zutaten:**
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 +<code>1/2 kg Kirschen
 +1/8 l Wasser
 +3 EL Zucker
 +Saft einer Zitrone
 +etwas Zimtrinde ganz
 +</code>
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 +**Zubereitung:**
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 +Die Kirschen entstielen, waschen und entkernen.
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 +In einem Topf mit dem Wasser, Zucker, Zitronensaft und der Zimtrinde bei schwacher Hitze zugedeckt köcheln.
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 +Das Kompott so lange kochen, bis die Kirschen weich sind aber noch nicht zerfallen.
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 +Abkühlen lassen und kaltstellen.