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| cooking:backen:kuchen:strudel:pinzgauer_strudelteig [2018/01/14 17:44] – angelegt reinhard | cooking:backen:kuchen:strudel:pinzgauer_strudelteig [2018/09/15 00:41] (aktuell) – Externe Bearbeitung 127.0.0.1 | ||
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| + | ====== Pinzgauer Strudelteig ====== | ||
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| + | **Zutaten: | ||
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| + | 250 g Butter | ||
| + | 250 g Topfen | ||
| + | 250 g Mehl | ||
| + | Salz | ||
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| + | **Zubereitung: | ||
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| + | Rasch kneten und ueber Nacht kuehl stellen. | ||
| + | Ideal fuer Pilzstrudel oder auch Apfelstrudel | ||
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| + | Knapp 60 Minuten bei 180 Grad backen | ||
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