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| + | ====== Cremige One Pot pasta ====== | ||
| + | |||
| + | **Zutaten: | ||
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| + | ½ Bund Frühlingszwiebeln | ||
| + | 2 EL Olivenöl | ||
| + | 250 g gehacktes, Schwein | ||
| + | Salz | ||
| + | Pfeffer | ||
| + | 1 EL Paprika, edelsüß | ||
| + | 2 EL Tomatenmark | ||
| + | 1 - 2 EL Kräuterfrischkäse | ||
| + | 150 g Penne | ||
| + | 1 Tomate | ||
| + | 450 ml Gemüsebrühe | ||
| + | 2 EL Schmand | ||
| + | </ | ||
| + | **Zubereitung: | ||
| + | |||
| + | Olivenöl im Topf erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig anbraten. | ||
| + | Etwas Salz, Pfeffer und das Paprikapulver zusammen mit dem Tomatenmark | ||
| + | hinzugeben und kurz durchrühren. | ||
| + | Kräuterfrischkäse und Nudeln hinzugeben und alles mit der | ||
| + | Gemüsebrühe ablöschen. | ||
| + | Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und die weißen Ringe zusammen mit | ||
| + | einer gewürfelten Tomate hinzu geben. | ||
| + | Alles für ca. 16 Minuten köcheln lassen bis die Nudeln gar sind und mit Schmand | ||
| + | und etwas Salz abschmecken. | ||
| + | Mit den grünen Frühlingszwiebelringen garnieren und servieren | ||
| + | {{tag> | ||
| + | gekocht:\\ | ||
| + | < | ||