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 ====== Blutwurstgröstl ======
+===== Variante 1 =====
+{{.:2025-11-18:112551_blutwurstgroestl.png?200}}
+**Zutaten:** 4 Portionen\\
+<code>
+g Kartoffel (festkochend)
+g Blutwurst
+Zwiebel
+EL Petersilie frisch gehackt
+    Majoran
+    Salz, Pfeffer
+    Kümmel
+    Liebstöckl
+    Kren, Apfel und Schnittlauch zum Garnieren
+    Öl zum Braten
+</code>
+**Zubereitung:**\\
+Als ersten Schritt die festkochenden Kartoffel kochen.\\
+Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Blutwurst schälen und ebenfalls klein schneiden.
+Nun die Kartoffeln blättrig schneiden und eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen. Anschließend die Zwiebel in der heißen Pfanne anschwitzen, die Blutwurst hinzugeben und resch anbraten.
+Als letzten Schritt die Kartoffeln beimengen und ebenfalls anbraten.
+Zum Schluss mit Majoran, Salz, Pfeffer, Kümmel und Liebstöckl abschmecken. Mit Kren, Schnittlauch und Apfel garnieren und servieren.
+===== Variante 2 =====
 **Zutaten:** 4 Portionen\\