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  2. Chinakohlroulade
  3. Schweinemedaillons in Grüner Pfeffersauce
  4. Kalbsnierenscheiben mit gebratenem Grießnockerl und roten Linsen
  5. Martinigansl auf traditionelle Art mit Rotkraut und Erdäpfelknödel
  6. Wildschweinragout in Portweinsosse

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  • von reinhard
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