Pimentjoghurt

für die Falafel

Zutaten: 8 Portionen

1 EL Sesam
200 g griechisches Joghurt
100 g Naturjoghurt
1 - 2 TL Piment
1 EL Zitronensaft
1 EL Olivenöl

Zubereitung:

Sesam in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Beide Joghurts mit Piment und Zitronensaft verrühren, mit Olivenöl beträufeln, mit Sesam bestreuen.