Puten-Gemüse-Reis mit Ananas

Zutaten:

50 dag Putenfleisch, 
Pfeffer, 
3 Paprika,
Broccoli, 
2 Karotten, 
1 Zucchini,
1 Dose Ananas in Stücken,
1 Pkg. Chili con carne (Fertigprodukt), 
Reis

Zubereitung:

Putenfleisch grob würfeln. In wenig Fett anbraten, etwas pfeffern und das kleingeschnittene Gemüse dazugeben. Ananas abtropfen lassen. Saft auffangen und zum Gemüse geben. 30 Minuten zugedeckt auf mittlerer Stufe dünsten. Ananasstücke und Chili con carne dazugeben (Zubereitung laut Packungsangabe, fertige Sauce einrühren) und weitere 15 Minuten dünsten.

Auf Reis servieren.

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  • Zuletzt geändert: 2018/09/15 00:41
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