Zutaten: 4 Portionen

1000 g Kartoffel
500 g Brokkoli
250 ml Obers oder Creme Fraiche 
1 TL Rosmarin, 1 TL Oregano, 1 TL Thymian, 2 TL Paprika
Knoblauch, Salz und Pfeffer
Einbrenn:
100 g Butter
3 EL Mehl
250 ml Gemüsebrühe,
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Obers, Kräuter, Paprika, Kartoffeln und Brokkoli ca. 2 min kochen lichte Einbrenn zubereiten und über Kartoffel/Brokkoli Mischung gießen 20 min bei 180 Grad dann mit Käse überbacken für 10 min

gekocht: