Naan

Zutaten: 4 Portionen

500 g Vollkornmehl,
2 EL Joghurt
etwas Trockenhefe oder Backpulver
Salz,
etwa 2 Teelöffel Öl,
2 – 2.5 dl lauwarmes Wasser

Zubereitung:
Alle Zutaten mischen und einen Teig bereiten. 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Den Teig zu Fladen formen und backen.