Powerbar

Zutaten:

Banane, 
Trockenobst, 
Sonnenblumenkerne oder/und Nüsse 
Haferflocken
Honig
Eiweiss

Zubereitung:

Das ganze jagt man einmal durch die Mulinette oder einen Fleischwolf. Hat man beides nicht zur Hand, schön kleinhacken. Dann gibt man Honig dazu und mischt ein steif geschlagenes Eiweiß drunter. Mit einem Spritzbeutel (Tüte mit Loch) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Kann man machen wies gefällt, von mir aus Herzchen oder einfach kleine Stangen… (sind dann am handlichhsten). Das ganze im vorgeheitzten Herd bei ca. 160 Grad backen, so 10-15 Minuten etwa. Nach dem abkühlen aufpassen das man nicht alle auf einmal verschlingst! Also Beherrschung bitte, die sind nämlich für die Tour gedacht!!